让更多人吃到一碗正宗、好吃的米线,是“张一碗”兴办的初心。在传统米线的根底上研发出鲜榨米线,又突显了“张一碗”的别出心裁、独具匠心。
为了追求上品食材,北上东北,寻觅很好滋味的米源;为了到达优质口感,遍访云南,深化学习烹制技术;为了完善时髦餐饮效劳运营理念,远赴韩国,同众多时髦餐饮文化主流的学者交流学习。
常常地道好吃的米线都是“酒香不怕巷子深”的,美妙的滋味值得我们用脚步丈量它风行的尺度,“张一碗”秘方交融深巷技术构成的正宗好味,初见雏形。
精心选用的东北嫩江湾大米,晶莹剔透,口感香甜,绵软劲道,不回生,是鲜榨米线的米中皇帝。决然成为“张一碗”的美味之基本。
由韩国时髦餐饮效劳定位,深度调查消费者的真实需求,并长期持续优化产品,是“张一碗”的根本运营思绪。
“张一碗”,源于好米、榨出好线,做鲜榨米线人,让更多的人牵起米线之缘,是“张一碗”矢志如一的幻想。
品牌优势
1.张一碗云南过桥米线是源动力旗下重金打造的餐饮品牌,延聘云南当地大厨停止技术指导,百分百复原云南米线传统特征。
2.由专业的营销筹划团队停止品牌形象定位及包装。
3.为了确保每一家门店的稳定运营,采用现代化系统管理,便于员工集中管理培训,细化各项工作,减少门店运营本钱,进步工作效率,发明快餐界翻台率的奇观。
店铺环境首先给人视觉上的冲击,共同的民族风情装潢,给人设身处地的视觉享用,不论是壁画、彩灯还是效劳生的着装都恰如其分的表现了中华传统文化。另外,营养全面、用料上乘、多种口味的云南过桥米线又让您从味蕾上享用地道的民族风味。