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老长沙臭豆腐加盟
[老长沙臭豆腐] 老长沙臭豆腐招商

投资额度:5千以内万 所属行业:餐饮 >> 熟食 招商区域:不限 意向加盟:1410人次

老长沙臭豆腐加盟
老长沙臭豆腐项目详情

老长沙臭豆腐项目介绍:

矢志以付出必酬为企业核心价值观,先后创办老长沙油炸社、老长沙龙虾馆、老长沙大香肠老长沙臭豆腐、老长沙外卖等五个品牌。公司致力于传统民俗餐饮文化的研究,挖掘地域民间小吃。

老长沙臭豆腐原创思维和创新的品牌经营模式,每个品牌都生意火爆、门庭若市,成为长沙业界值得关注,受消费者追捧的现象级餐饮品牌。老长沙臭豆腐从选料到制作无不精益求精,选用的黄豆不但要求粒粒新鲜饱满,老长沙臭豆腐精挑细拣,还要无杂豆、无霉变、无虫咬鼠伤,残缺的豆子也挑出不要。

老长沙臭豆腐黄豆制成老嫩适宜的豆腐坯后,再用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉等十几种原料发酵而制成卤水浸泡。制作出来的臭豆腐外表青黑色,质地细腻。长沙臭豆腐从产品研发、制作、到出品每道工序的沉淀,给消费者提供健康、卫士、营养食品。

老长沙臭豆腐炸过后,外焦内软,鲜香可口,既有白豆腐的新鲜细嫩,又有油炸豆腐的芬芳松脆。老长沙臭豆腐点入秘制原味肉酱,佐以湖南剁辣椒、辣椒萝卜,令人食欲大开,深受食客青睐。老长沙臭豆腐加盟,无需经验,操作简单易懂,总部全程扶持。


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老长沙臭豆腐市场分析:

据《长沙饮食志》载,长沙臭豆腐源自湖南湘阴县。

姜二嗲的臭豆腐能够百年不衰的秘方就是卤水的制作技术。正宗的卤水味道特别,却并非臭气。据传,姜二嗲在民国二十七年(1938年)配置的几大缸卤水,一直沿用至今也没有坏。

老长沙臭豆腐做工严格,安全卫生,营养健康。

老长沙臭豆腐全程扶持:

1.开业策划总部实地考察,通过专业设计团队进行图纸、空间设计,根据设施图纸进行施工,并进行指导。

2.物流配送:老长沙臭豆腐原材料、配料、包装材料都归总部统一安排,物流费用由总部承担。

3.后台支援:老长沙臭豆腐专业督导定期巡店,针对巡店发现的问题提出整改计划及可行建议,并跟踪整改及改进结果。

4.运营管理:总部派驻资深店长,店长实地对工作人员进行专业培训、指导,保证店铺的运营。

5.盈利统计:公司具有资深的选址团队,专为合作商选定合适的开店地址,并提供专业详细的盈利统计,保证合作商开店利益。

6.问题解决:合作商在经营过程中遇到的任何问题,运营团队都会帮助解答,或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。


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