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[大娘水饺加盟] 大娘水饺加盟

投资额度:20万以上 所属行业:餐饮 >> 快餐 招商区域:华北,西北,东北, 意向加盟:4793人次

大娘水饺加盟
  • [大娘水饺加盟] 大娘水饺加盟
  • 公司名称:大娘水饺餐饮集团股份有限公司
  • 创业方式:特约经销,产品代理,
  • 店面位置:商圈周边,校园周边,
  • 项目描述:
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大娘水饺加盟项目详情
1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”,十多年来,为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂,引领了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家,每年光顾“大娘水饺”的消费者超过了5000万人次。 标准化是保证企业品质恒定的生命线,没有标准化就没有品牌连锁。大娘水饺将传统中式餐饮与洋快餐的标准化理念相结合,成功地实现了中餐制作与服务的各个环节的标准化操作。这是前无古人的创新,大娘人以此引为自豪。   大娘水饺制定了长达380页的标准手册,实现了整个企业的各个领域的标准化操作与标准化考核。有了标准化,不仅仅使顾客打消了短斤缺两的顾虑,也不仅仅打消了物非所值的顾虑,而是使企业整体上提高了自己的档次,使中式快餐得到了本质的升华。   除了标准制度本身的约束力之外,大娘水饺还拥有一支被称之为“老板的眼睛”的督察队伍以及数量不菲的“神秘顾客”。前者都是熟知企业标准的行家里手,后者则是真正顾客的代表。他们的努力,大大推动和深化了大娘水饺的标准化进程。   大娘水饺的厨房是没有厨师的厨房。在厨房里面操作的全都是熟练工。也就是说,企业把所有的技术含量全部分解为标准化操作、傻瓜式操作。只要身体没有毛病,几乎任何人都可以在大娘水饺的厨房进行操作,当然,前提必须是掌握标准,大娘水饺的标准。   大娘水饺将尽可能多的制作环节放在自己的基地——占地70亩的大型现代化工厂。标准化的水饺、冷菜、点心、汤料等成品半成品从这里源源不断地发往全国各地。这里不能再庸俗地称之为“中心厨房”,这里是实现了中式快餐工厂化的一面旗帜。 市场定位创新——平凡的大娘   大娘水饺从来就没有大红大紫过,从来也没想过提出挑战谁的口号,大家知道大娘水饺比老牌快餐的市场份额相差甚远,但这并不能抹杀它在人们心中的地位,无论别人有多大多强的阵容,人们依然对绿色健康、价廉物美的大娘水饺怀有深厚感情。可以这样来形容,当有人说自己吃了大娘水饺,不见得会引来艳羡;而大款老板说自己吃了大娘水饺同样也不觉得有失身份。大娘水饺就这样在平凡之中赋予你内涵。这说起来很简单,但真正要做到这种平凡,却真的并不简单。
大娘水饺加盟品牌展示
查看更多》大娘水饺加盟加盟流程
 1、到公司咨询,了解公司文化,了解合作方案。   2、预约合作,核对合作条件,签约合约,店面选址。   3、店面商圈评估,规划设置,装修施工。   4、只能培训,培训考核测验,结业实习,开业活动规划,文化宣传印刷。   5、设备装调、进料,开业准备,正式开业运营,运营管理技术指导。
查看更多》大娘水饺加盟加盟优势
优雅的店堂环境   新颖的店堂环境充满个性,它是中国传统文化与国际现代文化的交流,是休闲与快餐的结晶。浓郁的中华民族的审美底蕴与国际化大环境的广阔视角在这里水乳交融,给顾客呈现出独特的艺术气氛。 品种创新   大娘水饺面皮制作脱胎于北方水饺,全部采用手工捍制,厚实而有韧劲。饺馅更融合了南方风格的细腻多汁,清爽可口,从而集南北风味之长,使水饺超越了地域之分,不仅吸引了南方人,而且吸引北方人以及外国客人。现在,大娘水饺有100多个品种,根据季节的变换,每天的供应品种在20种以上。其中既有青菜、韭菜、白菜等大众水饺,也有三鲜、三菇、虾仁等中高档品种。 水饺伴侣——牛杂汤(产品创新之一)   水饺是中国的国粹,是一种天然的品牌食品。就象咖啡配伴侣,大娘水饺为中国的水饺选配了中国的伴侣,那就是牛杂汤。牛杂汤发源于青藏高原,它浓郁而强烈的餐饮个性闪现着无可争议的品牌的光芒。大娘水饺将两种极具生命力的食品调和成新时代的餐饮时尚。 水饺套餐——中国快餐的新星(产品创新之二)   大娘水饺的“八饭八面”套餐继承传统中式快餐的典型内涵,以即点即取的供餐速度与洋快餐并驾齐驱。然而令大娘人更为自豪是水饺套餐也能实现即点即取的供餐速度,则不能不使餐饮界刮目相看。大娘人以自己不懈的追求,实现着中国人的快餐之梦。
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