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[顶乐牛肉加盟] 顶乐牛肉加盟

投资额度:20万以上 所属行业:餐饮 >> 快餐 招商区域:华南,华中,西南, 意向加盟:2561人次

顶乐牛肉加盟
顶乐牛肉加盟项目详情

兰州牛肉拉面历史   兰州拉面原为西北游牧民族款待高级宾客之风味食品,距今已有160余年历史,清朝初年,兰州牛肉面馆「月阳楼」创建,供给官绅及富商。 正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的, 当时马保子家境清贫,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩兰州牛肉拉面挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。接着他开了本人的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子运营到1925年,由其子马杰三接收运营,马杰三继续在清字上下功夫,不时改良牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“闻香下马,知味停车”的称赞。辨认兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤,正宗必有汤赠,那牛羊肝的汤是明目的,西域人多眼光如炬,显然与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤能否清,汤浊就不是正宗了. 近年因由于兰州牛肉面品牌文化的推行和传播。兰州牛肉面已驻足于全国各地大小城市。做为中式快餐的领跑者,胜利的向全国乃至世界各地创始了一种共同的中式快餐理念:安康、美味、营养、快捷。但随着市场的开辟,和胜利开展。各地兰州牛肉面的质量也变得良莠不齐。大量外地的牛肉面、拉面都冠以兰州牛肉面的头衔,严重影响了正宗兰州牛肉面的名誉和质量。为此兰州顶乐餐饮有限公司特创办专业的牛肉面培训机构,重金约请兰州当地知名培训技师和专业管理人才成立牛肉拉面专业技术培训中心,属兰州顶乐餐饮有限公司旗下的培训机构,公司目前是全国独一一家店面系统管理、中心厨房加工配送及专业技术培训为一体的牛肉拉面实业公司。

顶乐牛肉加盟品牌展示
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1、理解、认知公司项目 2、网上注册代理商会员 3、交纳代理费、签约 4、选址注册 5、投放 6、员工培训 7、落户商家 8、市场管理维护

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学校教学师资力气雄厚,教学环境优秀,教学质量高效、严谨。教员团队由多名兰州本地牛肉面资深培训师停止亲身教学指导。培训内容以拉面技术、汤料配比、原资料选择及开店流程和店面运营为一体的系统培训。目前学校已开课3期,培训专业牛肉面运营者、技师近百人。学期1-3个月(学校学习30天、实习20-60天),采取预定报名,通知入学的方法,为保证教学质量,采取宽进严出的教学方式,考试合格以后发放全国通用的《兰州牛肉拉面专业技术资历证书》。

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