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百客家加盟
[百客家] 百客家招商

投资额度:2万-3万 所属行业:餐饮 >> 快餐 招商区域:不限 意向加盟:2778人次

百客家加盟
  • [百客家] 百客家招商
  • 公司名称:秦皇岛世美国际餐饮管理有限公司
  • 创业方式:不限
  • 店面位置:不限
  • 项目描述: 百客家加盟优势突出:标准化运营操作简单,多元化发展利润丰厚! 做中式连锁快餐最重要的是解决维持中国食品特色与标准化的矛盾。
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百客家项目详情

百客家加盟优势突出:标准化运营操作简单,多元化发展利润丰厚!

做中式连锁快餐最重要的是解决维持中国食品特色与标准化的矛盾。百客家在目前竞争加剧的餐饮市场中,将标准化运营与多元化发展作为公司的核心发展理念,做出了五项标准化,目前正在申请全国的ISO9001质量体系认证。

1、出品流程标准化。针对快餐“快”的特点,我们放弃了蒸、煮、炖等耗时的传统烹饪方法,制作了统一的复合调味料和秘制调味汁,以保证出品的快速性和产品口味的统一性。

2、前台点餐标准化。我们整理出一套标准的点餐用语和点餐秘籍,帮助经营者用专业的话述为顾客进行点餐、推销,提高客单价;利用用统一的点餐灯箱和点餐立牌,使餐品一目了然,提高点餐速度;教练合格的配餐员,强化与后厨的沟通,提高出品速度。

3、运营管理标准化。根据运营经验,总结出选址、开店、服务、前厅、后厨、人事、培训等运营管理全套资料,满足经营者日常管理需要。

4、原材料加工、供应标准化。为了减小厨房的压力和面积,本项目将设备和所有原材料进行优化搭配。蔬菜、肉类、大米精选品牌,市场上可采购到,不需总部配送,为经营者减少运费、降低成本。每个季度都会推出3-5个新品,从产品到出品全方位确保经营的稳定性及可持续性。

5、成本控制标准化。标准的点餐设备及系统软件能够帮助经营者根据每天售出产品数量,合理计算原材料试用量,并且我们将米、面、油、菜、调料制品等各类原材料应占销售额的百分比都逐一计算出来,为经营者提供很好的经营参考

 

 

 

 

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百客家加盟良心品质:中餐的味道、西餐的环境、快餐的便捷,百客家兼具!

百客家一直始终如一地追求贯注“良心”的“真正品质”,所有食品均采用精选上等材料烹制而成,而且即叫即制,务求给予顾客最新鲜、最高品质的食品。为顾客提供快速的服务,舒适的环境以及品质优良、价格合理的美食。

百客家整合中华美食和现代快餐元素,倾情打造国人精品休闲快餐,百客家提供免费WiFi供休闲娱乐,装修更加清新舒适,品质生活,百客家为顾客提供更加便捷、便利的用餐服务,更加适合大众消费。

百客家有牛肉饭、煎鸡饭、铁板饭、咖喱饭、米只顾汤面等上百种特色餐品、二十余款咖啡、十大系列、三十余种甜品的核心技术、并开发了十五个特色餐饮项目。

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