[老房东一品蛤蜊鸡加盟] 老房东一品蛤蜊鸡加盟

投资额度:5千以内 所属行业:餐饮 >> 特色餐饮 招商区域:西北,东北,台港澳, 意向加盟:5人次

老房东一品蛤蜊鸡加盟
  • [老房东一品蛤蜊鸡加盟] 老房东一品蛤蜊鸡加盟
  • 公司名称:周村吴记牛肉汤店
  • 创业方式:加盟开店,特约经销,
  • 店面位置:校园周边,商务区,
  • 项目描述:
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老房东一品蛤蜊鸡加盟项目详情
  • 老房东一品蛤蜊鸡项目引见:

老房东一品蛤蜊鸡的来源乾隆年间,周村就是一个商业古镇,有个青岛的客商孟子川经常往复于青岛周村一带,他每次来都是寄宿着一个老房东家,渐渐和老房东成了礼尚往来的亲人。一年的冬天,孟子川又来周村做事,不幸遭受风寒,来到老房东家住下,老房东见状就把本人养了多年的老母鸡杀了,用多种草药加上自家传下来的秘方,细火熬制了四个多时辰,孟子川吃完后觉得肉体振作、浑身有力,风寒康复。临走前他央求老房东传授其秘方,带回青岛后依据秘方再以创新,后又参加当地特有产品大蛤蛎为汤底提鲜,即保存了鸡得细嫩爽口,又不失蛤蛎的鲜美。为了坚持浓郁的汤汁不糜费掉,吃完鸡后,将锅放到木炭炉上,在锅里参加本人想吃的青菜和面食,也是一样的美味,就这样蛤蛎鸡成了当地家以户晓的特征美食。

后来孟子川为了留念老房东,就取名为老房东一品蛤蛎鸡,从此老房东这个品牌也遍及全国各地,并代代相传,发扬光大,如今老房东一品蛤蜊鸡也是业务交往、朋友聚会、家庭聚餐的美食!老房东一品蛤蜊鸡是源自于“天下第一村”“旱码头”佳誉的古商城周村的历史传统名美食,也是源远流长的鲁菜系里面营养美食之一。老房东一品蛤蜊鸡营养味美,口口鲜香。

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