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[腊山烤鱼加盟] 腊山烤鱼加盟

投资额度:5千以内 所属行业:餐饮 >> 烧烤 招商区域:华南,华北,西南, 意向加盟:4人次

腊山烤鱼加盟
  • [腊山烤鱼加盟] 腊山烤鱼加盟
  • 公司名称:杭州思瑞文企业管理咨询有限公司
  • 创业方式:特约经销,产品代理,
  • 店面位置:生活区,商务区,
  • 项目描述:
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腊山烤鱼加盟项目详情
  • 腊山烤鱼项目引见

腊山烤鱼品牌追溯

话说当年水浒英雄智取生辰纲后,安歇于腊山,弹尽粮绝,饥肠辘辘,有一姓刘的伙夫万般无法入东平湖捉来几条鱼,捡些枯枝烤制现杀活鱼,再添加几味草药,连烤鱼一同加水熬好,送众好汉食之,皆大赞,智多星吴用曰:“此味独在腊山品”。

腊山烤鱼的传说已无法考证,但是腊山烤鱼的故事还在持续,代代相传。刘氏后人在传承中不时改良,精心研制出由32味养生中草药配成的药包。制造时,先将药包用文火熬制数小时,再将烤至9成熟的烤鱼融入熬好的汤料中文火炖煮,让汤料渐渐渗入鱼肉中,使鱼肉既有鱼鲜味又有料香味,另有一种共同的焦香味包含其中,鱼肉浓郁飘香,鲜嫩爽滑,食之耐人寻味,欲罢不能。

腊山烤鱼店自2002年以来,南来北往的国内外客人到山东济南,必去腊山品味烤鱼,性情豪迈、天生好客的店主经不住来自广州、泰安、内蒙、河北、北京等食客的约请,分店已开了几十家,“食在中国”的文化传承者还在继续........

腊山烤鱼店菜品:

一、 秘制烤鱼:外皮香脆、肉质软嫩,色泽金黄,味腴而鲜美、营养丰厚,具有局部药理作用的突出特性

一、 凉拌菜品:鲜爽香脆,营养安康,补充人体微量元素,烤鱼绝妙搭配!

一、 蒸菜菜品——特征蒸蛋口感滑嫩,滋味鲜美,入口即化,蛋香浓郁,营养丰厚,是宝宝必备食谱,宝宝安康生长最好选择

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