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[瓦罐熟食加盟] 瓦罐熟食加盟

投资额度:5千以内 所属行业:餐饮 >> 熟食 招商区域:华南,华中,西北, 意向加盟:4人次

瓦罐熟食加盟
  • [瓦罐熟食加盟] 瓦罐熟食加盟
  • 公司名称:章丘市鲁尊餐饮管理有限公司
  • 创业方式:加盟开店,产品代理,
  • 店面位置:路边摊位,商务区,
  • 项目描述:
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瓦罐熟食加盟项目详情

鲁尊餐饮管理有限公司成立于2009年,是一家专业从事餐饮管理,食品研发的综合型企业。瓦罐生态熟食总部公司在资本,人才技术,市场营运,构成了一套完善的系统,在原料选定,营养配方,店面管理等方面构成了完好的产业链构造,公司长期努力于技术配方的开出售后效劳的完善,针对中低端投资者,提供各种瓦罐熟食的制造办法,各种熟食的调制配方,提供专业的产品配方配料,瓦罐熟食每到一地无一例外的掀起一场饮食文化的时髦风暴!

瓦罐生态熟食是一种传统的特征名吃,这种熟食是在加以中草药的根底上,以瓦罐容器来卤制肉食。用瓦罐卤制出的肉食不只骨香肉嫩、烂而不腻,而且由于中草药的作用使其滋味鲜美而共同,况且还能养生保健,实为佳品。 据记载,这种瓦罐生态熟食源于瓦罐鸡,盛于宋朝,因后人学习揣摩其制造秘方,所以各种肉食亦争相散香,且香味愈来愈浓,口碑越来越响,传播至今。 相传太祖时期,有一秀才为考取功名发愤读书,废寝忘食,可后来却因劳累和营养缺乏而病倒,但他依然手捧书籍,苦学不倦。

其母望其劳苦,心生疼惜,便日夜相伴,端茶递水,甚是认真。 一日,母亲为儿熬了一些调理身体的补药,盛至碗中仍热气不减,便凉在一旁,为炖鸡而忙,汗水淋漓,谁知竟不当心打翻了桌上盛药的汤碗,将汤药撒到了锅里,既然曾经如此,好端端的鸡肉又不舍扔掉,母亲便因势利导,炖起了草药鸡肉。秀才尝了母亲炖的鸡肉,不但没说滋味怪异,反而称誉不绝,母亲尝了尝,的确有一种共同的风味,而且肉香味未减反增,这让母子都兴奋不已。 后来,母亲便炖鸡到县城去买,而且为使鸡肉烂滑、滋味深化,她选择用瓦罐炖制,效果果真更上一层楼,这当然得到了百姓们的欢送和喜欢。

而此秀才怕母亲劳累,便会在苦读之余,为母亲采购炖鸡所需的药材,有时亲身上山去采,正所谓\"少有孝行,闻于乡里\",亦被百姓所称誉。 最终,此秀才不负众望,顺利经过了科举考试,被推荐为官,而其母也因其制造的瓦罐鸡出名于世。太祖叹曰母慈子孝,对其母的手艺更是赞扬有加,自此,瓦罐鸡也被归入宫廷名菜。 历经后代的传承和研制,瓦罐生态熟食不只保存了原始的特征,其口味也在不时的完善后越发共同。时至今日,这已成为大家不可或缺的美味佳肴。

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