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[蒸膳美快餐加盟] 蒸膳美快餐加盟

投资额度:3万-5万 所属行业:餐饮 >> 快餐 招商区域: 意向加盟:0人次

蒸膳美快餐加盟
  • [蒸膳美快餐加盟] 蒸膳美快餐加盟
  • 公司名称:东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司广州分公司
  • 创业方式:加盟开店
  • 店面位置:生活区
  • 项目描述:       蒸膳美自选模式快餐,要结合每个分店所在地饮食习惯,推出“妈妈菜工程
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蒸膳美快餐加盟项目详情

       蒸膳美商务快餐厅,创新于2005年,是中式快餐标准化的开创者,是典型的“新三无餐厅”:无厨师、无大灶、无明火,特别适合商场、机场、商住楼底商等禁止明火和油烟的商圈。食材配料精确到克,蒸制时间精确到秒,饭、菜、汤全部采用蒸膳美专用电子程控蒸柜蒸制,即“机器自动烹饪”,“一蒸了事”,无需聘请专业厨师。产品以套餐为主,总部可冷链配送半成品,加热即卖,食客点餐易,出餐速度快,翻台率高。


       目前,蒸膳美商务快餐厅已进驻南京南站、广州新白云机场、桂林高铁、万达广场、深圳海洋公园等著名商圈。海外分店包括美国旧金山、意大利佛罗伦萨、澳大利亚墨尔本、马来西亚吉隆坡、俄罗斯、新加坡等国家和地区。

蒸膳美快餐加盟


机器人主题餐厅


最佳商圈:学校、幼儿园周边、住宅小区附近、步行街、商场附近等。


店铺面积:150平方米或以上。


机器人主题快餐厅,创新于2014年,是在商务快餐厅的基础上发展而来的主题餐厅。迎宾机器人、送餐机器人、聊天互动机器人、展示机器人等大量机器人“黑科技”的应用,不仅减少了人工,更增加了食客体验感,迎合了年轻人喜欢拍照晒图发朋友圈的喜好。尤其是,机器人大量吸引了儿童在成人的陪同下进店消费,直接实现了消费倍增,成为提高餐厅人气的“吸粉神器”,具备了超强的自传播力。机器人主题餐厅方兴未艾,大有可为。





SMART+智能快餐厅


适宜商圈:临街商铺、商场、写字楼、学校、步行街、综合商业体等。


店铺面积:80平方米或以上。


蒸膳美SMART+智能餐厅,创新于2015年。人工智能、无人化是时代的大趋势、大潮流。蒸膳美全面升级了店面配套设施,率先提出人智能餐厅理念。首先,是厨房的智能化,我们提出“打造一个更有战斗力的厨房”的口号,不断升级优化厨房设备。排队点餐机、由人工点餐升级为智能点餐机,餐桌由普通餐桌变成了可点餐、可玩游戏的智能餐桌,极大地增加了顾客的体验感,智能收银系统,顾客通过扫一扫二维码,可以实现手机微信点餐,手机支付等。





自选妈妈菜


适宜商圈:临街商铺、商场、写字楼、学校、步行街、各类园区、综合商业体等。


店铺面积:80平方米或以上。


蒸膳美更早预见及引领了中式快餐“去工业化”的趋势,推出了妈妈菜工程。连锁店以当地家常菜为主,结合中国八大菜系中最具人气、点单率最高36道风味,将所有菜肴烹饪工艺实现了标准化,让普通家庭主妇也能胜任“妈妈菜”的厨师,不仅降低了工资开支,更便于人员管理,提高了厨房工作人员的稳定性。蒸、炒、闷、煮、炸等各种烹饪方式,丰富了品种,提升了口感,满足了不同顾客的消费需求,不仅实现了丰俭由人,更直观的刺激了消费,提高了客单价。如今,蒸膳美自选妈妈菜快餐厅开一家火一家,排队消费已成常态。



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迎合新时代需要:彰显个性化

个性化成为新的消费趋势,尤其对于快餐行业来说,快捷性、个性化正在成为趋势。甚至菜品、装修,也不再像以前需要统一门店,而是根据地域差异来设置。做最具当地特色的妈妈菜,可以说是在迎合新时代需要的同时,彰显了个性化。



口味更加丰富:牢牢抓住顾客的心

蒸膳美的蒸菜系列味道醇真丰美,但一个人吃的时间久了,总感觉少了点什么。增加了妈妈炒菜,就能很好解决这个问题,蒸膳美的口味将变得更加丰富。顾客有更多的选择,口味更能牢牢的抓住他的心,到店消费的次数相应的就会增加。




选择更自由:扩大了顾客群体

蒸膳美原有的套餐售卖模式,多多少少有点禁锢客人的选择余地。自选式快餐能提供更多的菜式组合搭配,从而增加了对不同类型顾客的吸引力。毕竟不同的顾客有不同饮食爱好,能自主选择菜式,相对来说,也扩大了顾客群体。





提高性价比:更具有竞争力

现在中式快餐的核心竞争力除了口味,速度以外,还有一个就是性价比。蒸膳美会为每一个加盟商提供人员培训,这就能确保每一个蒸膳美店对员工都有规范的管理流程。那么也就能确保顾客能在整个用餐过程中享受到优质的服务。再加上丰富的菜品,味道也好,价格也便宜,蒸膳美就具有了更高的性价比,想不火都难。





提高了出餐速度:够快赚钱才快

快餐的本质就是要快,一家快餐厅只有能够快速的满足顾客的需求,才能获得顾客的认可。出餐快意味着有更多的单量,更多的收入!而出餐时间太慢则会导致顾客退单造成损失,而且会流失一部分顾客,减少收入。可见,一家快餐厅的出餐速度至关重要。


蒸膳美推出自选模式的妈妈菜工程,炒菜都可以在饭点提前准备好,顾客到店自选。短缺的菜品,厨房现做补上。这样既可以快速出餐,也能保证菜品的口味。



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