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[麻麻鱼府加盟] 麻麻鱼府加盟

投资额度:5千以内 所属行业:餐饮 >> 火锅 招商区域:华中,华北,西北, 意向加盟:5153人次

麻麻鱼府加盟
  • [麻麻鱼府加盟] 麻麻鱼府加盟
  • 公司名称:重庆致中和餐饮文化有限公司
  • 创业方式:特约经销,产品代理,
  • 店面位置:商圈周边,路边摊位,
  • 项目描述:
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麻麻鱼府加盟项目详情

渝和麻麻鱼府来历:这款鱼的吃法源自于川江上渔民和船工,过去他们是最贫穷一族,终年累月生活在江上,无钱买肉,只靠鱼解馋。黄昏收工,锅内油煎熟,掺和点豆瓣、花椒、泡姜、泡海椒、取各种不同种类、大小的鲜鱼麻麻杂杂(大杂烩)煮一锅,那鱼肉之鲜嫩、汤料之麻辣、滚烫、吃法之粗暴、酣畅,确实是即解寒意又饱口福,因吃时众人分不清锅内鱼的种类,故统称该吃法为“麻麻鱼”,也称麻辣鱼。
渝和麻麻鱼府是重庆致中和集团旗下的重庆知名鱼火锅品牌,5年来全国开展有178家加盟店,遍及21个省市。公司首创的“翡翠泡椒锅锅底”辣的舒适、麻得舒适 ,坚持“打造重庆原汁原味麻辣作风”。
渝和麻麻鱼府采集民间食疗配方,萃取46味中草药和28种专用调料品,并参照60年代《重庆民间火锅菜肴》的经典做法,分离现代人的需求与口味,首创醇和厚重、麻辣温和的全植物油新派鱼火锅,真正做到了食不上火,其味宜老少,通南北,并且有美容养颜,开胃健脾,明目益智等成效。
渝和麻麻鱼府椒麻红汤锅,汤色红亮,麻辣四溢,醇香厚重,耐人寻味。春夏清油锅底,俗称翡翠泡椒锅,为公司所首创。汤色青绿,泡椒味浓重,开胃健脾,鲜花椒与青泡椒圆满分离,鱼鲜嫩,汤清新,是春夏火锅中的首选锅底。养生乌鱼清汤锅,名贵药材为主,精心熬制而成,汤色鲜靓。滋味鲜浓,合适家庭和外地客人分享。麻麻鱼府辣而不燥,口感醇和,特别是翡翠泡椒清油锅底,跳出了重庆火锅传统的麻辣定位,其首创性特别关于外地市场的开展和运营具有十分意义。

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