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[好汉锅美食加盟] 好汉锅美食加盟

投资额度:5千以内 所属行业:餐饮 >> 快餐 招商区域:华东,华北,东北, 意向加盟:4人次

好汉锅美食加盟
  • [好汉锅美食加盟] 好汉锅美食加盟
  • 公司名称:上海百聚居餐饮管理有限公司
  • 创业方式:加盟开店,产品代理,
  • 店面位置:校园周边,商务区,
  • 项目描述:
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好汉锅美食加盟项目详情

好汉锅美食项目简介
许多人都晓得我国有一部古典名著叫《水浒传》,但很少人晓得这梁山还有一道自创的菜肴叫“好汉锅”。其特性是营养丰厚,肉类滑嫩爽口,原汁原味,鲜嫩的别有风味。
关于“好汉锅”的来历,这里还有一段有趣的故事哩!传说,宋代及时雨宋江杀死阎婆惜,被发配到了江州,众好汉敬慕他的英名,打通了衙门的关节,才使得宋江免受苦刑,宋江心中非常感谢。英雄们相见恨晚,情投意合,今日你请,明日我邀,日日相聚,临江观景,饮酒叙旧,好不痛快。
这一天,众好汉又欢聚一酒肆,无法酒肆厨间缸破材湿,无法做菜,店主无法不敢得罪这帮大爷,就取一些干木炭直接端上桌,将小锅架与木炭上,放好作料直接将肉禽放在里面,时迁见菜少,随手到厨间拿了些鲜菜放进锅里。
一会功夫,只觉香气扑鼻,众人低头一看,色泽鲜嫩,晶莹透亮,宋江夹起一尝,觉得美味可口,甜辣适中,连呼“好菜!好菜!”“我道怎的菜,也值得大哥如此称誉。管它是好是歹,弟兄们难得一聚,来它个猛吃猛喝,一醉方休!”李逵大声地叫道。
“愚兄虽不及诸位弟兄走南闯北,见多识广,但也到了一些中央,像这样烹调得法色香味美的菜,还是头一次,不知那位兄弟晓得此菜何名?”见宋江动问,店主拱手答道:“哪里有什么菜名啊,今实是小店遇水,无法起灶,所以只能取了小锅炖至,没想到能惹起众英雄如此赏识,求爷赏个菜名吧。”
想那宋江也是饱读诗书的人,稍一揣摩:“各位兄弟都是各方侠士,今日为我宋江聚到此地,就叫“好汉锅”,如何?”众人连宣称赞,李逵听着毫无兴味,连声嘟哝道:“管它怎地叫法,大哥欢欣,再弄它个十盘八盘,吃个饱就是。喝酒!喝酒!”店主忙又添了几个锅子,众人抢吃一空,赞不绝口。
从此,梁山众弟兄劫富济贫,替天行道,无论是庆功的大宴,还是欢聚的小饮,总少不了这道菜。后人为了留念宋江和梁山的好汉们,但凡朋友相聚总少不了这一道菜“好汉锅”也。做法也作了一些改良。
如今的“好汉锅”是以肉禽为主料,以洋葱、大蒜、白萝卜。青红椒、玉米、西芹、枸杞、大枣等为配料,荤素搭配,到达营养平衡,鲜香细嫩,其特性是肉片滑嫩爽口,姜、葱、蒜香味浓郁,咸、鲜、辣、酸、甜诸味融为一体,别有风味。

好汉锅美食凭仗低本钱,可操作性强,简单运营,容易被承受,触及范围广等要素被各地人士所认可承受,也成为人们致富的一个捷径。

好汉锅美食不断备受很多创业者的喜爱。一是投资小,特征化运营,二是投资周期短、奏效快,做到资金的快速增值,三则门槛不高,进退自若。此外,好汉锅美食项目有别于其他项目,无淡旺季之分。

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