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马老大擀面皮

【马老大擀面皮加盟】  马老大擀面皮加盟

马老大擀面皮

公司:宝鸡马老大小吃培训机构 行业:餐饮面食 投资金额:3-5万

小孟华擀面皮

【小孟华擀面皮加盟】  小孟华擀面皮加盟

擀面皮,它起于汉初,发于唐代,盛于清朝,名于建国,它是一种传承中华饮食文明的纽带,承载了中华饮食文明的源远流长。小孟华擀面皮开创人孟文华,于年幼时期师从岐山官方高厨,研究学习擀面皮的制造精华,从和面团、洗面筋、作淀粉、发酵,到制造面筋、面皮、调料和辣椒油,再到激香和润饰,孟文华用时十余载,习得之技艺,于上世纪80年代末,自创“小孟华擀面皮”。小孟华擀面皮创立伊始,孟文华坚持“选料精良,工艺严谨,调味考究”之准绳,制造所用面粉、淀粉均推销于原产地,所用菜籽油采用物理压榨消费,取宝鸡外地羊角线线辣椒,经由八道传统制造工序,使得擀面皮滋味纯粹,香气耐久,色泽浓郁,此举将岐山擀面皮得以推向市场,博得坊间盛赞。小孟华擀面皮既承继了传统擀面皮的技艺精华,又在数十年的精心研琢的根底上,将擀面皮“筋”发扬优质,加长、加大揉面的工夫和力度,直至把面揉成稀泥状,刚才停止擀面工序,将面擀成2-3毫米的薄片,方可上锅蒸,蒸好后的通明状面皮方爲技术层面的竣工。因而,小孟华擀面皮更爲好的突现了面皮的“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特征, “筋”,是劲道、有嚼头;“薄”,是蒸得薄;“细”,是发面、和面细巧;“穰”,是柔软。作爲国度注册商标、陕西省商标,小孟华擀面皮品牌在全国已逾37家实体店,每年顾客达千万人次,与普通擀面皮不同,小孟华擀面皮拥有独立消费加工厂,取得国度QS认证,获得《全国工业品消费答应证》,包卸车间爲10万级空气污染无尘车间。小孟华擀面皮在近30年的餐饮史中,遭到市场和群众的耐久欢送。2014年,近30年品牌历史的小孟华擀面皮再迎春天,又添新技术,小孟华技术研发团队开发了擀面皮常温保鲜技术,此项技术刷新了目前陕西面皮保鲜技术高规范,极大延伸了擀面皮的常温保鲜期,提升了保鲜质量,小孟华擀面皮真空包装系列全新上市,小孟华擀面皮至此进入全国市场,再展孟氏面皮王,筋、香、细、薄、穰的风姿。

公司:西安美泰餐饮管理有限公司 行业:餐饮快餐 投资金额:3-5万

名氏兄弟

【名氏兄弟加盟】  名氏兄弟加盟

品牌引见 西府中央名吃,国度商标“名氏兄弟”面皮,是由陈仓区名氏兄弟二人博采众长,兼受并蓄,在传统工艺的根底上,历经数多年苦心运营,探究理论,总结创建的具有鲜明特征的经典小吃,品味上乘,享誉宝鸡,名传三秦,独具一格。 “名氏兄弟面皮”选用自然优质小麦面粉,配以秦椒凤椒等十多种调料制造而成,具有“软、劲、光、香、辣、爽”等特性,做工讲究,滋味纯粹,老少皆宜,食之过瘾,深受广阔消费者的好评与喜欢。 “享用生活,品味人生”“名氏兄弟”面皮愿竭诚为各位顾客提供优质效劳,欢送莅临,敬请品味。 企业文化 名氏兄弟的任务是:让美食更精彩,让生活更平安! 名氏兄弟的运营目标是:守承诺、重信誉、保证美食消费者的利益,诚信相待,注重与客户的长期联盟协作关系。 回忆过去,名氏兄弟衷心感激广阔客户的鼎力支持和真诚协作。 瞻望将来,名氏兄弟对特征名吃美食行业的开展前景充溢自信心,愿与大家一同共同努力,让更多的人理解西府、关注西府、繁荣西府特征名吃美食事业,把西府特征名吃推向世界。 运营凉皮擀面皮,关键的关键是配料。 “名氏兄弟面皮”经过多年的潜心研讨,分离西府中央名吃配料,集众家所长,克制各家在口味上的缺乏,自行研配了一套采用多味名贵香料炮制、独具作风、口味出众、香辣鲜美、色、香、味俱佳的擀面皮配方。凡用此料调制的凉皮擀面皮,食者汤水不剩、食后余味不尽、令人常食不厌、每食必赞。该配料科学合理,价钱低廉,炮制办法特殊。久食不上火,具有健脾开胃、舒筋活血、调理生理、美容健身、滋补强壮等成效。 为您提供一个创业时机,您准备好了吗?

公司:名氏兄弟擀面皮 行业:餐饮快餐 投资金额:5-10万

西府秦味岐山臊子面

【西府秦味岐山臊子面加盟】  西府秦味岐山臊子面加盟

西府秦味岐山臊子面市场优势:正宗岐山臊子面 唯西府秦味不可!揭开西府秦味岐山臊子面广受追捧的机密1、从原料动手:上乘原料产地直供 尽显地道陕西风味秦椒秦料:素有“椒中”美称。制成辣子酱,香醇适口。秦椒富含维生素C和多种养分成分,常常食用,可以健胃,添加食欲。秦麦秦面:西府秦味供应正宗关中小麦,口感劲道、蛋白质含量高、纯自然无任何添加剂,特别是维生素E的含量远高于普通优质面粉,养分完全保存。岐山醋:岐山是中国的食醋发源地,岐山醋具有浓重的岐山中央风味,酸香适合,酸气纯粹,入口绵酸,后味酸香,味净酸长,提调各味。2、由制造提升:一切面食手工制造 确保正宗陕西面条西府秦味一切面食均手工制造,精选上等小麦粉和面,运用传统技法手工擀制成形,面薄条细、筋韧润滑、软硬适中。以白、细、薄、筋、光五字真言而出名。3、以滋味取胜:酸辣鲜香劲道爽口 别家还真无法模拟!臊子选用优质猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品炒制而成,鲜香诱人。汤底酸辣,红油漂浮,面条炽热烫嘴,吃起来淋漓尽致,开胃开心,食客大呼过瘾!

公司:江苏睿智纵横企业管理有限公司 行业:餐饮面食 投资金额:3-5万

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