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创业项目:开办一家农家旅舍

来源:网络    发布时间:2012-08-06    

  一。市场前景:

  世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为世界最大的旅游目的地,接待旅游者人数13710万人次,将占世界市场份额的8.6%。据世界旅游组织公布的资料,旅游部门每增加直接收入1元,相关行业的收入就能增加4.3元;旅游部门每增加1个就业机会,社会就能增加5个就业机会。据世界旅游组织统计,欧洲每年旅游总收入中农业旅游收入占5%-10%。西班牙重视乡村旅游,36%的西班牙人季节休假是在1306个乡村旅游点中的房屋里度过的。随着现代人的“返璞归真”,渐成时尚的乡村旅游,为开家农家旅舍提供了广阔的空间:既休闲又赚钱,不失为投资的好选择。

  二、投资分析:

  开办农家旅店,首期投资要花多少钱?以3间客房为例,可设置6-8张床和床上用品,投资约需4000元,另需购置厨具若干,有1000元足矣,再加上1000元作为流动资金,总共投资6000多元即可开张。开办农家旅店的利润空间到底有多大?由于首期投资费用少,旅店的利润还算可观。以单人间每位一天收费50元、双人间每个床位收费一天按30元、每年以接待700人计算,平均每人收费按40元计算,毛利可达2.8万元,饭菜及水电费用折算1万元,纯收入可达1.8万元。

  三、特色优势:

  乡村旅游的优势在于:具有使游客接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、参观民俗风情、品尝传统风味、购买土特产和手工艺品的机会;同时,在那里可以享受价格低廉的好处。在全国各地,开办农家旅舍前景十分看好。

  如今,吃腻了大鱼大肉的现代人更向往地道的农家饭菜。游客们在欣赏大自然的美好风光之外,对颇具特色的田园风情及别有风味的农家菜肴情有独钟。所以,在旅游旺季,农家旅舍会吸引不少旅客消费。农家旅舍无须高档、豪华装修,以自然、简洁为主。旅店要通风透气,可利用自家的房屋加以适当的装饰,就可投入使用,这样就免去租房的开支。同时,“简单、淳朴”不是不足,反而是农家旅舍的特色。在开发过程中,不必花过多的精力去改变那里的资源条件,而主要在于改善其自身的经营环境等,相对成本较低。开店时首先要学会精心选址。选址的标准:比较优越的地理位置,优美的自然生态环境,农业生物资源优势或独特的地方文化,典型的“生态、立体”农业功能区。建议店面设在旅游风景区附近的公路旁,这样便于交通,客流量自然就多。

  四、营销策略:

  在经营中,首先应保证饭菜的质量,不论哪种客房,客人的饭菜都要“物美价廉”,以招徕更多的回头客。饭菜以农家饭为主,花样要多、做工要精、卫生要达标准。作为服务业,农家旅舍也要做好广告宣传,树立良好形象,提高旅舍的知名度。此外,也可取得与各地旅行社的联系,采取比例分红方式实现互惠互利,这样就有了稳定的客源。

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