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今年开什么小店好?小本投资开店抓住赚钱好机会

来源:网络    发布时间:2012-08-01    

  今年开什么小店好?投资做点小买卖,无疑是一种创业的好方法,那么开店做什么好呢?在这个商业社会,到处是商机,做生意一定要有一双会发现的眼睛,抓住商机,开一家自己的店。

  今年开什么小店好?比如:开一家凉点美食店

  随着天气越来越热,吃凉点、饮凉茶的人会越来越多,如果能开一家这样的店,一定商机无限。开此种店需要租一间15或20平方米的临街门面房,备4到6套竹桌椅,摆几盆鲜花,备一套液化器灶具和餐具盛器,再加一台冰柜。凉点的制作可专门聘请点心师,做些特色凉糕如绿豆糕、广式零散糕、杏仁豆腐(凉羹)等,供客人挑选。凉点美食店投资小、见效快、操作简单方便。

  今年开什么小店好?比如:开一间夏季用品专卖店

  商场如战场,但专卖夏季用品的商店可谓不多,如果在夏日开一家这样的店,肯定“钱”途不小。可以租一个小门面,将夏季凉帽、吊带衫、丝袜等悬挂于店。炎炎夏日顾客不用在拥挤的店内逐个柜台去寻找夏季用品,生意想不好都不行。

  经营场所可选在街头、街尾、社区等人群集中的地方。

  今年开什么小店好?比如:开一家充气游泳池

  盛夏酷暑,泡游泳池成为人们十分向往的开心事,但不是每家都能在自家附近游泳和戏水,而充气游泳池能满足人们的要求。临时游泳池可选在住宅小区、公园等地方,寻150到200平方米的空地,只要自来水即可,将游泳池充满气再放满水就可以营业了。

  今年开什么小店好?比如:开一家特色草鞋店

  对于很多消费者来说,草鞋是一个历史,或者是一种回忆。返璞归真的工艺草鞋具有浓郁的民间文化底蕴,对于追求个性化穿着的时尚青年来说,草鞋绝对是值得尝试的夏季消费项目。复古以及品位成为特色鞋店最大的卖点。开这种店一定要把握好商品来源,商品来源可以分为两种形式:一种是进一些现成的商品,在南方不少城市都有专门制作草鞋的工厂;而另外一种形式,则可以按照消费者的需求,现场制作草鞋,这种DIY的形式更能满足消费者一定程度的猎奇心理,并符合现在的消费趋势。

  今年开什么小店好?开个小店还要结合自身情况,找自己感兴趣的行业,分析产品需求量等。那么如何开好小店,以下有几点建议:

  1、开店选址:有了好项目,加上好选址,基本就成功了一半。至于怎么选址,就要做好自己店铺产品的分析,分析主要消费群体是什么人,是中年人,还是青年人,还是女孩,还是学生,是情侣,还是上班族他们的比例各占多少,人均消费是多少钱。找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析。生意好的特点是什么,生意差的特点是什么。门前半小时客流量是多少,上午中午下午的人流特点是什么,这些店铺的销售高峰期是什么时段,都有多少人次消费。大致流水是多少。淡旺季区别是多少?如果这些都调查完了,可以你对自己项目的特点,比如说在什么样的地段位置,多大的店面,根据客流量大致分析,就能知道开店一天的大概流水是多少了。但是也要具体情况具体分析。

  2、开店预先模拟:既然前期工作都做了很多,根据自己的预算,把一项一项可能发生的费用进行分解,各个环节需要投入多少。比如说房租,就只能投入4万,那就根据4万的预算去找房子,因为前期的考察,也大概都知道什么房价了。比如明显4万租不到100平米,就不能按照100平米做方案,就餐区要占多大面积,多少座位。店内人员工资多少预算多少,食材成本多少,盈亏保本点是多少?比如说2000,一天要卖2000才保本,那就要考虑能不能做到这么多,你所考察的店铺同样面积的有没有这么多的流水。 别人肯定努力过,你未必能超越别人。

  3、开业后人气最重要:经过调查,吃东西的时候选择店铺,首先看人多不多,其次才是看口味,再次是习惯。都是面对陌生店铺的情况下,人去人多的地方;都是同样口味的店铺,人去吃过的地方;口味一样,人气一样,人去便宜的地方。要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位,说是风景好,其实要靠他们拉人呢。 在实战中,见效比较快的拉人气的办法,是头一个月五折,第二个月满100返100,第三个月满100返50午餐或早餐券。这是中餐馆屡试不爽的招数。三个月后,基本附近的人只要好你这口的,都来吃过了,要是产品过硬,三个月足够让消费者形成一定的消费习惯。用餐时会条件反射式的想起你的店。

  今年开什么小店好?做好分析,选择自己有兴趣的行业去开店,成功不能凭空想像,成功的道路是要自己去走出来的!

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