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臭豆腐专卖店加盟 臭豆腐连锁加盟店

来源:网络    发布时间:2012-01-16    

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  生于1989年的张圣毕业于云南师范大学,黑黑瘦瘦的张圣在校期间就拍摄了一部关于滇缅铁路的影片,影片还曾在源生坊戏院公然上映。臭豆腐专卖店加盟,当同届毕业生四处投简历找工作、一门心思预备考公务员的时候,张圣和另外一个伙伴,却到处忙着找项目。自主创业,是两个小伙子以为最适合的就业目标。臭豆腐连锁加盟店,买张火车票赶往长沙,吃了两个星期的臭豆腐后,两人决定,把臭豆腐专卖店加盟作为第一个项目做起来。

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  大四下学期,还未毕业的张圣就被某商会聘作新闻中心工作职员,负责摄影及剪辑工作,每月薪酬3000元。臭豆腐专卖店加盟,对于很多刚毕业的大学生而言,这份工作待遇很不错,可干了一个多月后,张圣辞职了。臭豆腐连锁加盟店,“商会里的人影响了我”,张圣说,在商会里,各个老板都经历过创业的艰辛后才拥有了今天的成功,坚持的奋斗精神感染了张圣,张圣决定辞职,去开拓一条属于自己的创业道路。

  臭豆腐专卖店加盟 臭豆腐连锁加盟店创业一波多折

  一开始,张圣想要办一本有个人风格的DM杂志,内容围绕时尚、趣味主题开展,可核算一番,办一本杂志,一年内需要至少几十万元的投入。臭豆腐专卖店加盟,资金不足,杂志创业梦想只能放弃。臭豆腐连锁加盟店,创业梦想小受挫败后,张圣开始为一家公司写一个关于“苗族村寨爱情故事”的剧本,3万字的剧本被拍成一部90分钟的电影,张圣获得600元酬金。这次合作后,该公司也曾邀请张圣加入,被张圣拒绝了,“还是想创业,自己干”。

  创业需要伙伴合作。张圣找到好友刘应杰,想要合伙养殖蛇,“蛇是粤菜的主角,有市场”。臭豆腐连锁加盟店,又找了一个伙伴后,三人计划每人投入5万元。臭豆腐专卖店加盟,怎料,其中一名伙伴无故退出,且养殖业技术要求比较高,养蛇计划也就不了了之。

  臭豆腐连锁加盟店创业道路几经挫折后,张圣又找到曾经的高中同学,刚从云南财经大学理财系毕业,生于1987年的刘智东,商量一起创业。臭豆腐专卖店加盟,这次很顺利,两个大学毕业生的想法一拍即合,加上刘应杰一起,三人开始寻找合适的创业项目。

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  俗话说:“三个臭皮匠,胜过诸葛亮”,此话不假。三个合伙人先后考虑做养殖、傣味餐厅、物流公司等项目,臭豆腐连锁加盟店,做了市场调查后,张圣觉得这些项目运作比较复杂,且资金投入也很大。最后,大家商量的结果是,锁定一些投资小、易操纵、资金回流快的项目,“那就饮食业”。创业方向确定了。臭豆腐专卖店加盟,刘智东想起曾在武汉吃过的一种玄色臭豆腐,昆明似乎没有专门的门店在卖,在网上搜集了相关信息后,他们决定,不妨试一试。

  7月底,买了两张火车票,刘智东与张圣坐火车直奔长沙,这是他们第一次去长沙。臭豆腐专卖店加盟,到长沙后,根据此前搜集的信息,两人把长沙最出名的臭豆腐尝了个遍,玄色的、白色的,每一种都不放过,臭豆腐连锁加盟店,吃了两个星期,比较了各种口感后,两人最后决定加盟其中一个品牌。

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  项目确定后,就剩下找店面了。租门店时,老板得知张圣及刘智东是大学生,为支持他们创业,把店面转让费从12万元降至8万元,唯一的条件是,让老板在旁边卖炸洋芋至明年六月份。臭豆腐连锁加盟店,加上原材料本钱、店面租金、转让费等,三人共计投入本钱约9.5万元。臭豆腐专卖店加盟,两个星期前,臭豆腐店终于开张了。为节约本钱,三人舍不得请员工,天天轮流两人来上班,每星期每人轮休两天,周日不休。因炸豆腐吸入了过多油烟,刘智东病了,戴着口罩来炸豆腐,说不上几句话就“咳咳咳”。

  经过两个星期的“试营业”,目前经营基本走上正规,只不过,前日上午店里的臭豆腐卖断货了,直到昨日上午,从长沙直运过来的臭豆腐才到。臭豆腐专卖店加盟,“这几天亏损八九百,没经验啊”。说起这个,张圣和刘智东追悔莫及。臭豆腐连锁加盟店,小店开张后,三人分工合作,刘智东负责联系加盟商供货,张圣负责店铺的经营,刘应杰负责财务。为让财务透明化,天天卖出的豆腐除了计算总数外,还需与盛豆腐用的纸盒数目对应上,这是三个小伙子的理财小窍门。目前,小店开业两星期已卖掉8000块臭豆腐,除去本钱,净利润达4500元。为保证新鲜和口感,每一盒豆腐都是现炸现卖。

  臭豆腐连锁加盟店创业之路才刚开始,小伙子们的梦想却大大的。能够开设20-30家臭豆腐专卖店加盟分店,开一家豆腐主题餐厅……臭豆腐专卖店加盟,假如,一切按照小伙子们的设想发展;假如,创业之路顺畅,张圣说,他还是想做DM杂志,“炸臭豆腐是安身立命之本”,做杂志,做具有个人特色的杂志,才是张圣的终极梦想。

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