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早餐店怎么开?开一个早餐店赚钱吗?

来源:网络    发布时间:2011-12-30    

  早餐店怎么开?开一个早餐店赚钱吗?对于这个问题是想要选址早餐店创业的人都想要知道的,对于早餐店怎么开先来为你介绍,如果你没有太多的投入资金,开个早擦车也很好,举例告诉你。

  早餐店怎么开?市场分析:

  “午吃饱,晚吃好,早餐不可少”。这是营养学专家对我们的忠告。现在人们基本上都认识到了早餐的重要性,但由于现代生活节奏的加快,许多人来不及做早饭就得急匆匆地赶去上班、上学,所以还是有好多人在家里吃不上早饭。那么,这部分虽已认识到吃早餐的重要性,但却来有及做早餐吃的人,就是您这一行业的潜在顾客。

  早餐店怎么开?项目简介:

  豆浆、烧饼、油条,既有营养又能够为人体提供足够的热量。能够使因上晚上的睡眠而闭锁了的胃口打开,加之烧饼和油条便于上班、上学者边走边吃,真是再适合于早餐不过了。

  那么,豆浆、烧饼、油条能够赚大钱吗?自然可以。不仅在大陆成功者比比皆是,甚至在台湾也不乏成功者的实例。有一位台湾高雄市商人,目前已摇拥有全高雄数量着的价值二三百万元台币的高楼大厦,此外还拥有一栋洋房和一块地皮,银行存款又有数百万元台币而这样庞大的钱财,都是他近20年来苦心经营豆浆馒头店的结果。.这说起来未免令人吃惊或怀疑,然而当您看到他店里每日清晨大排长龙以及三更半夜还在灯火通明地赶制次日的食品时,您就不会再大惊小怪了。

  当然,您也可以顾及到其它爱吃西餐的人的口味,那就更好了。

  营养师一致认为,油脂不能摄取太多。早餐店或西式速食店用的汉堡等,油脂的含量就特别高。早餐店怎么开?所以,您如果开一家早餐店,一定注意选择用油脂较少的的瘦肉。因为,西餐里,不论是三明治里的火腿还是汉堡里的肉,都是油煎的,再加上煎蛋和举涂在上面的厚厚的沙拉或奶油,脂肪含量实在太高。那么您只需要在上面稍费功夫就可以做出很好的西式早餐。

  早餐店怎么开?经营建议:

  1、要求店面一定要干净、整齐。

  2、每人每天須吃36碟蔬菜(約半斤),注意保证这样营养含量。

  3、咖啡销售要控制,早上可以用牛奶、豆浆来代替。

  4、有西式速食的早餐,建议不要上套餐。

  早餐店怎么开?投资分析:

  这可是个本小利大、容易经营的生意。除掉房租,购置一些必要的设施,然后雇佣几各熟练工,

  您的早餐店就可以开业了。当然,经营此业也是极为辛苦的,因为您必须比他人少睡许多觉。这就叫做“吃得苦中苦,方能赚大钱”。

  早餐店怎么开?选址建议:

  选择有利的地点开店很重要。建议您,理想的经营地点是公共汽车站、城市中繁华的路口、学校、工厂等附近。

  早餐店怎么开?创业案例

  一年半以前,我变卖了公司败走深圳,创业失败后,我在一家公司做程序员。虽然如此,但创业的想法我从来没有放弃,依然每天寻找商机。

  第一次创业失败后,我总结经验,分析原因,觉得从本行IT方面入手不适合自己,和其他同行竞争我没有任何优势。

  我发现练摊也是有大利可图的。早餐的经营时间是夏天4:00-8:30左右,冬天晚一个小时,装修体面的饭店不一定比街头的大妈赚得更多,卖的最好的是肉夹馍、鸡蛋饼等,我整理成一份计划书。这次,我要吸取第一次创业失败的教训,打有准备之仗。早餐店怎么开?我用600元请一位在校大学生为我做市场调查,在市内寻找高档写字楼比较集中、并且在附近适合做街头小吃的地方,计算出周边的人流量以及适合做街头早餐的等级等。不到1个月,大学生完成了调查表,他找出了适合的10个地点。为奖励他的“敬业”,我又付了他400元钱。

  早餐车 整齐划一

  选址是最重要的,白领很多都在外面吃早餐,但是街头看起来并不太干净的中式汉堡、煎饼果子对于他们可能有点接受困难。我的经验之谈就是早餐既要方便又要干净。这次,我没有放弃我的程序员工作,我打算坐镇后方指挥,请人来帮我打点“小生意”。早餐店怎么开?注册了香香小吃店,地址却选在了很偏僻的街道上的一处大房子,我打算把此处作为后方基地。下一步就是招聘员工,培训他们做出美味早餐。第一次的创业失败时刻提醒我要谨慎行事。我决定从10个可行地址中选出两个离大本营最近的,招聘了4个早餐员工,(2人一组)和1个送货工负责配送早餐。早餐车的设计由我亲自出马,白色的餐车和车上干净、牢固摆放的盆盆罐罐,“香香早餐车”新鲜出炉。此后,我还为员工订做了工作服。

  万事俱备,只欠早餐。我请来了一位大妈传授技术,她在别处卖早餐,基本上不能称作竞争对手,因此她毫无保留地教会了我的员工。味道经我亲自把关后,开张之日提上了日程。一个周一的早晨,我和员工从凌晨3点一直忙到4点半,第一批香香早餐上市,随后,早餐车上装着几张长条桌子和一些马扎开始奔赴事先安排的位置。早餐店怎么开?我的汉堡、肉夹馍用的是特别专门印制的纸质小袋,袋子上印有香香早餐的名字,一切餐具也是特别订做的,整齐干净。虽然比同类的早餐价格稍高一些,但很多人乐意接受。一开张,就很畅销。盘点收入比预想好得多,两个点共计收入是800多元,除去不到300元的成本,第一个早上我就赚到了500元。员工们清洗餐具后,明确采购分工,就各自下班了。晚上有人准备第二天的东西,这样,一切步入正轨。

  早餐店怎么开?每个摊点的营业额到了1000元后,收入便稳定下来,不再攀升。我便增加早餐品种,延长营业时间,基本上每月的纯利润达到2万元。不久,我扩大营业规模,又引进了两辆餐车,把营业点增至4处。4个月后,香香早餐开到了9个营业点。半年盈利三十万元。

  看了上面的介绍,你知道早餐店怎么开了,那就赶快行动起来赚钱吧!

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