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小型特色咖啡屋加盟店 大学生白手起家 免费赚钱!

来源:网络    发布时间:2011-08-25    

  小型特色咖啡屋加盟怎么样?2002年我大学毕业,同年通过司法考试,进入一家东北地区还算不错的律师事务所,一做就是五年,攒了一点钱。我估计我永远也成不了一个能够呼风唤雨的大律师,于是也就放弃了,收拾东西来到了北京。

  来北京的第一个月我就把小型特色咖啡屋加盟店开起来了,其实也不觉得特别难,就是选址的时候认真一些,靠近我比较喜欢的大学。小型特色咖啡屋加盟店请朋友帮忙设计装修,装修也很简单,就是把自己的跟朋友们的书运来一大堆,买些桌椅。咖啡店最重要的当然是咖啡机跟咖啡豆,我大学的时候就在咖啡店打工,手艺虽然有点生疏,但是温习一下也就好了。我是一个很笨的商人,我找到了在北京能够找到的最好的咖啡豆,其实也没有什么特别,我只是告诉他们给我的豆子不要乱掺东西。买了几本关于咖啡制作的书,一丝不苟地按照书上讲的做。不掺杂豆肯定会少赚一些,但是留住了北京最喜欢咖啡的客人。

  现在小型特色咖啡屋加盟店已经经营一年了,前半年一直在赔钱,现在收支已经基本持平,还略有小赚,正在走上坡路。让我最欣慰的是实现每天都有讲座,笼络了一批学哲学的、画家、自由写手、摄影师之类的人物。店面又重新装修过,没花钱,就是把朋友们的画挂了一些,再加上朋友们你送一点,他送一件,小店很快也就满了。这阵子书和画都卖掉了一些,大家凑了一些钱,都捐给灾区了。我始终相信,“多个朋友多条路”。来北京一年,其实没收获什么,就是交下了一大堆的朋友。每个朋友给我带来两个客人,就是不小的收入。

  我的咖啡有贵得吓人的蓝山,因为蓝山咖啡来自牙买加,在北京到目前为止我还没有找到第二家。另外我这里也有乱七八糟的豆子煮的大壶美式咖啡,除了很苦、很提神、很便宜,也就没什么别的品质了。

  小型特色咖啡屋加盟店我的生意经其实很简单,你要做你喜欢的生意。我是一个离开咖啡就活不了的人,我可以把咖啡煮得很好喝,就好像馋嘴的人做饭很好吃一样。但是最核心的是我真诚地对待每一个客人,直到把一个又一个的匆匆过客变成我的朋友。

  或许是我拿到了一个心理学的硕士学位,让我很容易把别人的心胸打开,再或者是我非常喜欢收藏笑话段子,总可以把别人逗笑,我也不知道。小型特色咖啡屋加盟店我知道的也就是,我要认认真真地煮好每一杯咖啡,真诚地对待每一位客人,并且多读书,因为读书人总会给你带来生意。

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