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年收入千万 “手抓饼大王”传奇的创业故事

来源:网络    发布时间:2014-07-01    

  禹化普是有名的“创业达人”、“手抓饼大王”!在刚刚过去的2013年,他注册了自己的公司,现在加盟店已达160家,直营店2家,年收入估计在2500万以上。禹化普来自山东临沂市蒙阴县的一个农村家庭,从小学时便跟随父母放羊,种花生、地瓜……他说,小时候的自己还不敢有梦想,只盼望能快点走出山村,减轻家庭负担。如今的禹化普早已实现了这个愿望,不过,在他看来,一切才刚刚开始,他渴望的是,不断颠覆。

  童年:永远是班里最后一个交学费的孩子

  在进入大学前,禹化普还从没有出过自己家的小乡村。在禹化普的记忆里,小时候除了学习,就是和哥哥光着膀子在地里干活的情景。那时的家里到底有多贫困呢?一个简单的例子是,从小学3年级开始,每次禹化普的学费都是班里最后一个交的,而且全是几块、几毛的零钱拼拼凑凑。

  “每学期开学之前,我都会跟母亲哭上好几回,希望可以早一点拿到学费。但是真的没办法,每回等到母亲凑够了,已经又是班里最后一个。”禹化普回忆道。

  但贫穷也给了禹化普成长上了最重要的一课。 “那时母亲总是想尽办法供我们兄弟俩上学,她看到别人做什么能赚钱就也跟着去学,卖过豆腐,也做过很多其他小生意。”母亲的想方设法克服困难,给了禹化普最深的童年记忆,带着这份耳濡目染下的执着,禹化普走进了他渴望已久的大学校园。

  大学:从自卑的阴影里走出 文具批发开始创业路

  创业,对于禹化普而言是一件再正常不过的事,因为生活所迫。交完第一学期的学费,禹化普全身上下就只剩下了几百元钱了。而除了要利用这几百元在接下来的四五个月生存下去,积攒下下学期的学费也迫在眉睫。

  那时,刚入学的他听哥哥说新生刚入学时会购买很多生活用品,灵机一动,向哥哥借了500元做起了文具批发生意。“我因为刚到城市里,性格也比较内向,所以有很强的自卑感。”每次上门推销,禹化普都会先在别人宿舍门口徘徊很久,把接下来要说的话在脑里过上好几遍,但是推开门,他便又会紧张得脸红。

  每天早上5点,禹化普便已经起来进货,忙到晚上10点多才关门回家,常常一天只能吃一顿饭。一学期下来,禹化普瘦了10多斤。不过,伴随创业的辛苦而来的是,禹化普收获了人生第一桶金,以及迈出第一步后越来越自信的自己。不久后,他又在学校租下了一个铺面,销售鼠标、散热器等电脑配件,同时还出租游戏碟,由于是独家生意,每个月都能收入一万多。

  转型:第一次做餐饮惨遭失败沉寂一年寻找方向

  大三时,一次偶然的机会,禹化普接触到负责推广“台湾手抓饼”的许少波,于是两人合作在沙坪坝陈家桥开了第一家店。“当时我找同学借了三四万,进货卖货全部自己来,虽然身体劳累却干劲很足。”

  但6个月后,他的手抓饼店就因人气不足关门谢客了,当时亏了4万多元。“资金不足、选的位置不好,但更重要的是,有点太急于求成了。”禹化普总结道,“有时候还抱有侥幸心理,希望一夜暴富,这心态明显是有问题的。”

  之后的一年,禹化普没有再做生意,而是尝试了很多其他的事情,帮工厂招工、为小卖部供货、卖文化衫,与形形色色的各种人打着交道。

  “那是我最迷茫也是最痛苦的时候,一个项目做了发现不合适,马上就开始寻找另一个项目,但总是重复着失败。”看着周围的同学陆续找到了工作,而自己一无所成,无形的压力让禹化普的自卑感又回来了,失眠也成为常事。

  “这一年,我学到了很多,学会让自己沉下心来做事情,在不断的失败后,也更明白如何寻找到商机。”这一次,禹化普选择重新回到手抓饼的事业里,他成功了。

  颠覆:“我做的不仅仅是手抓饼我希望做自己的社区”

  做手抓饼,禹化普已经拥有了一套自己的秘诀,“饥饿营销”、“慢工出细活”、“看重选址”,但现在的禹化普,更看重的是自己独家的服务。

  “没有让顾客感动惊讶和感动的为零服务,天热了我们会给排队的顾客提供饮用水,还会有人举着电风扇帮忙降温。”禹化普希望达到的是,依凭自己良好的服务,可以获得粉丝效应,以此发展出自己的“社区”。

  什么是“社区化”?禹化普解释道,“这是一种互联网思维,卖的是理念。就像我现在虽然在卖手抓饼,但明天如果我卖的是别的任何东西,同样会获得粉丝群体的认同,就和雷军卖小米,罗永浩卖手机一样。”这是这位计算机专业出身的小伙对自己专业的回归,同时,也是一次颠覆。

  “手抓饼是传统行业,现在我的推广方式——直营、加盟也非常传统。而我现在要做的就是颠覆传统。”禹化普预计,等到自己的社区构建成熟,预计会达到四五十万粉丝,卖什么,将不再是需要担心的问题。

  “我是一个总比别人快一步的人”,禹化普这样总结自己的创业经历,在大学别人还忙着打游戏、恋爱的时候开始创业,在有一定成果后开始筹划转型……现在的他,每天依然坚持看书的习惯,不断充实自己,也不断寻找着创新的可能。

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