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开牛肉烧烤店怎么样?投资回报利润惊人

来源:网络    发布时间:2014-05-06    

  开牛肉烧烤店怎么样?投资回报利润惊人

  烧烤越来越被人们欢迎和青睐,因此备受创业者的关注,各种特色烧烤不断涌入市场,其中牛肉烧烤深受消费者的喜欢。

  陈原是长沙市糖酒副食品公司的工人,2000年因五一广场拓建,单位被拆,最后与单位签订了解除劳动关系合同。

  “那一年我47岁,这个年龄整天呆在家里,心里很不踏实。”偶然的一个机会,陈仕璜参加了一家电视台的创业活动。“按照电视台的要求,创业者必须有赞助商。”在报名者中间,陈是惟一一个搞食品出身的,于是便得到岳阳一家牛肉制品公司的赞助。

  在创业活动现场,陈当场腌制冷鲜牛肉,然后烧烤成牛肉串卖给顾客。“当时的规定是,赞助商免费提供产品,我用3个月时间卖牛肉烧烤,2万元以下的营业额就归创业者作为创业基金,2万元以上的营业额交组委会处理。”陈仕璜在创业的90天里竟然卖出了7万多元。

  看着沉甸甸的7万元,陈仕璜的脑海里形成一个投资计划,“嘿,卖牛肉串不错,可赚钱呢。”陈决定什么都不干,“就干卖牛肉串的老倌。”

  钱有了,怎样才能胜人一筹的问题又摆到了陈仕璜的面前。“投资的目的是赚钱,要赚钱你就必须与众不同。”陈刻意跑到中朝边境去买专门的韩式烧烤器具,然后又在长沙的大街小巷转,最后选定一个70多平方米的门面,在招聘3名员工后,陈的烧烤店正式开业。

  开业前的店铺装修、烧烤器具餐桌椅子等购置花了5万元。“其他诸如铺面押金3000元,半年铺面租金20400元(折合月均3400元),每月水电费1400元,3个人的工资1800元,首期原辅材料进货4000元,“一细算,8万元刚好!”

  牛肉烧烤怎样呢?独特的韩式烧烤引得一些人前去探虚实。有一位特殊的顾客连续两天都到店里来品尝,他就是某商厦里的巴西烧烤专家。另一位在省中医院工作的黄老先生听到陈仕璜的创业理念后,还决定将一种独特小吃的秘方传授给陈。

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