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轻松开冰淇淋店 打工不如自己当老板

来源:网络    发布时间:2011-06-22    

冰淇淋店,很多大学生或者白领都喜欢将它作为自己创业的首位选择,毕竟打工不如自己当老板,如何经营冰淇淋店呢。怎样才能赚更多钱,打工不如自己当老板。今天我们找到了一家开冰淇淋店的老板,她也认为打工不如自己当老板。

  冰激淋店商机无限,打工不如自己当老板
  
  对于开冰淇淋店,陈小姐无疑是有成功经验的。在国贸一商业区里,陈小姐的冰淇淋专卖店眼下正开得红红火火。
  
  几年前,陈小姐在一家西点面包店做销售员,虽然工作轻松,但陈小姐一直想要开一家属于自己的店,这也许也是每个女孩年轻时的一个梦想吧。但陈小姐并没有仅限于“做梦”,而是真的把这家属于自己的店开了起来。
  
  在陈小姐的调查和观察下,她发现,市内的冷饮店不在少数,但专卖冰淇淋的还不多,加上南方天气炎热,国贸商业区客流量大,冰淇淋的销路一定不窄。于是,陈小姐便辞了工作,自己开起了一家品种丰富的冰淇淋店。

  加盟连锁店好处多
  
  陈小姐发现,加盟连锁品牌,通过品牌效应比自创品牌更好打开销路。
  
  在这里,陈小姐提醒准备加盟的朋友们,由于连锁加盟店的形象统一包装,为了保持竞争力,在选择加盟品牌时,也需要考虑自己这家店在整个连锁系统中的位置。
  
  如果您所在的城市不大,并已经有超过5家同类店面,打工不如自己当老板那么您最好另择其他品牌加盟。且选择的位置靠近超市、社区、市场、学校比较好。
  
  “特色”留住顾客
  
  冰淇淋店开起来了,同类店铺的竞争压力也随之而来。全球气候变暖的问题,让冰淇淋已经成为了时下最流行的甜品之一,它美味可口、清凉解暑等优点让它成为了现在年轻人夏天时最热爱的食品。
  
  其实不仅仅是年轻人,为了满足所有年龄阶段的需求,陈小姐开的冰淇淋店不断发展创新,种类也不断增多,越来越新颖的冰淇淋也随之问世,打工不如自己当老板这其中就包括深受老年人喜爱的无糖冰淇淋。
  
  可以说冰淇淋已经随着时代的变化,成为了广大市民消夏的必备食品。这样的结果也让陈小姐的店大受人们欢迎,有许许多多的回头客。
  
  冬天里的冰雪享受
  
  在开店的过程中,陈小姐遇到最大的困难是冬天如何吸引客源。为了改变这一状况,陈小姐花费了大量的时间进行市场研究,并且学习外省市的同行业的经验,打工不如自己当老板终于从中得到了启发。
  
  在店里推出了适合冬天食用的冰淇淋———冰淇淋火锅。它既继承了冰淇淋美味香甜的口味,又有火锅的热度,这样广大市民甚是喜欢。如此一来,打工不如自己当老板客源就有了,生意也就火起来了。
  
  同时由于冰淇淋与火锅这样独特而具有创造力的新颖搭配,让许多火锅爱好者也成了店里的新顾客,他们也都对陈小姐店里的创意与美味表示了赞赏与喜爱。

  坚决不打价格战
  
  陈小姐说,现在市面上的冰淇淋价格悬殊很大,便宜的几毛钱一根,贵的达到上百元。
  
  俗话说的好,一分钱一分货。打工不如自己当老板有些价格低廉的冰淇淋无论在选材和制作工艺上都很难让人吃得放心。而有些冰淇淋虽然卖出了高价,但并不是物有所值。

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