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如何创业赚钱?创业赚钱的8个项目

来源:网络    发布时间:2011-12-16    

  如何创业赚钱,这8个项目让你步步赢。如何创业赚钱,想要知道这些创业赚钱的项目吗,这是小编精选的一些项目,赚钱无容置疑。如何创业赚钱,选择最好的项目,才能让你创业成功,发家致富做老板!

  如何创业赚钱?创业赚钱的8个项目、健康小粥店

  项目计划

  我的创业项目是开家粥店,以米粥为主,以粗粮为辅,并做相关的营养咨询。粥店的营业理念是倡导营养健康饮食,如何创业赚钱,帮助一些人更好地合理安排饮食。我计划找一个30~70平方米的店面,最好是高档小区比较集中地区。我现在已经找了近半个月,还是没有找到满意的。另外,虽然我做的这个没什么油烟,但也算餐饮行业,因此很多地方不愿意出租。

  投资总金额我计划控制在7万元以内,其中1.5万元是流动资金。前段时间天一直下雨,每天回家我都鞋子湿透,但我知道创业是艰难的,我不会放弃。现在我想请专家帮我指导一下,这个项目是否可行?并希望能得到一些好的建议。谢谢。

  项目分析:浙商创投 李先文

  项目可执行指数:★★★☆☆

  看到这位热心读者的来信,心情为之一震!创业艰难,贵在恒心。雨水可以打湿你的鞋子,但一句“我不会放弃”,着实让我感慨。如何创业赚钱,多少创业者都是靠最初创业时的坚定信念支撑至后来的成功,不抛弃,不放弃,创业就需要这样一种信念!

  这位创业者和目前的大学生创业不同,虽然没有很高的学历和专业技能背景,但他比大学生创业者多了一份难能可贵的人生阅历。我认为他的这份人生阅历就是他目前创业的最大资本和优势!创业,不是小孩儿过家家,一定的人生阅历对创业成功有很重要的作用。

  当然,以上说的都是对成功创业一些主观上的必要条件,客观上,如果想创业成功还需要一些充分条件,最直接的就是项目本身的可行性问题。该创业者的项目,商业模式上到底是否成立?是否可行?还需要哪些改进?怎么做会更好?这是我作为职业投资人和杭州市青年创业导师重点探讨的问题。

  粥店的定位

  传统概念上,喝粥最多是个早餐,从这个意义上讲,这位创业者是不是打算主要做早餐市场?如果仅仅定位做早餐,那么资源是不是太浪费?投入和产出是否划算?如何创业赚钱,个人建议,不要用粥店的名义去招揽顾客,而要结合创业者新进修的营养师技能打造一个“×××营养中餐”的健康餐饮概念,而健康米粥只是其中一个特色产品,这样的定位既可以占领早、中、晚全天候餐饮市场,还可以突出米粥的特色。

  打造差异化特色

  既然创业者正在考营养师,那一定要把这个特色做突出。我不太赞成市面上一贯的低价竞争方式,我认为关键是要走差异化竞争的路子。如何创业赚钱,你要学会发现你在市场竞争中最大的差异化优势,从目前的情况看,老的餐饮比的是厨师的等级,这是竞争的“红海”,你要学会发现竞争的“蓝海”,那就是比营养师,建议创业者用“×××营养中餐——职业营养师×××为您健康主厨”的口号做招牌,卖“营养”概念而不是简单的卖“口味”概念,你必脱颖而出。

  选址和资金

  开店选址有一句经典的行业谚语就是“地段、地段,还是地段”,可见选址的重要性。个人认为此类店最好针对年轻的懒人群体,比如开在类似上塘路、德胜路新青年广场附近,单身公寓的青年男女或80后小夫妻懒得烧饭,而且比较容易接受新理念,至少早饭和晚饭肯定有市场,中饭如果附近的通讯市场或商住楼公司员工前来就餐,也会不错的。

  当然,以上只是举个例子,具体地址你得自己亲自去看,去观察,看潜在消费者到底哪里最集中,你就到哪里去。如何创业赚钱,对于开店创业,资金耗费最大的一项可能就是租金,租金跟选址有很大的关系,所以归根结底要把好选址关。以后如果该店能良性发展,建议创业者开成连锁的模式,通过直营或授权的形式不断复制,那么你就可以真的走向成功。

  如何创业赚钱?创业赚钱的8个项目、卫生烧烤店

  烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。如何创业赚钱,特别在夏天,夜晚外出休闲的人越来越多,那么品尝烧烤小吃是人们一个不可缺的“活动”,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。

  开烧烤小吃店要注意以下内容:

  第一:烧烤品种一定要齐全,凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤,要留意哪些品种比较受欢迎,要多准备一些,而其他的只要一些够用就行。

  第二:要想烤出独特的味道,还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些烧烤连锁也可以),通常烧烤都要采用20多种香料药材为基料,如何创业赚钱,这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑,肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要让食客看着想吃,吃了叫绝。

  第三:要形成自己独特的经营理念,要有鲜明的宣传语言。

  第四:要注意回头客和新客的数量和规律,从中总结出一些有用的数据,并应用到以后的经营当中。

  除了以上几点,还要考虑当地的市场环境,这样的店是否已经很多,市场是否已经饱和,避免投资失败。

  投资条件

  烧烤以手工生意为主,根据规模大小,如小规模摆摊经营只需1-3人占地2平方米,竹签、盆子、塑料盆等采购简单,所用原料各地市场有售,如何创业赚钱,300元投资即可,大规模开店则需投资8000-50000元不等。炭烤、电烤、油炸、铁板烧等均可(以木炭烤为最佳)。

  效益分析

  以每人每天备料、穿串、烤制到出售400串计算,以不同品种不同零售价计算,平均每串售价0.8元,收入320元,材料成本只占营业收入的22%即70元,而日纯利润为320-70-其它费用30元=220元,月纯收入为6600元。

  营销建议

  1、初期在学校旁、公园、超市、街道十字路口、夜市旁等摆摊经营为佳,如何创业赚钱,边做边提高技术,积累资本,准备扩大规模。

  2、随着技术资本、顾客群的不断增大,可在繁华地段开辟门店进行规模经营。

  3、每天加工品种定在18-30个为佳,严格按规格,以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客,每20天可轮换一些品种。

  如何创业赚钱?创业赚钱的8个项目、迷你西餐厅

  成功秘笈易先生在毗邻中山大学的新兴居民区开设了迷你西餐厅,主营适合学生与年轻白领消费水平的简单菜式,兼卖高级西点,价格便宜,经营效果良好。

  市场潜力

  滨江东路一带已形成广州“江景豪宅一条街”。此外,中山大学近在咫尺,该地段居住人员综合素质较高,品位也较高,客源有保证。如何创业赚钱,价格适当的“平民化”西餐厅比较符合广东居民重视实际的心理,同时适当的价格也抓住了大学生这个庞大的群体。

  风险提示

  滨江东一带已形成广州一个新的居住社区,同地段同行竞争在所难免。经营成本过高。如何创业赚钱,原材料每月耗费为25000元,占收入接近一半,比例太高;人工费需要支出超过20000元,大厨通常都在5000元/月甚至以上,应当是店里的主要力量,服务人员数量可能过多。

  选址建议

  西餐厅经营一定要适合地段内居住及活动人群的消费特点,大型高档居住社区、学府附近地带为首眩如上下九路、童心路等地的西餐厅经营非常火爆。如何创业赚钱,因此,在选址时一定要做好市场调查,重点摸清地段人群的消费特点。 易先生的“37度2”店铺开在算不上热闹的“兰色康园”楼下,门面小巧,装修简单,除了店名特别外,本来看不出有任何稀奇处。但由于距离中大北门、下渡路食街都非常近,菜式物美价廉,招徕了一大批年轻的固定食客。

  思维创新走“迷你”路线

  易先生一年多前想到开西餐厅,也有不少亲朋建议他轰轰烈烈干一翻“大”事业。可是实际调查使得他的计划受到了比较大的挫折,一是据行内朋友透露:如何创业赚钱,由于竞争日益激烈,广州市区的大型西餐厅的成功率目前只有三四成;二是满市区找寻合适的铺面却屡屡碰钉子,天河南、淘金路这样价格合理、适合开西餐厅的居民区早已有此类餐厅,而江南西、北京路这样的传统商业区价格早已经被炒到了天上去,总之,根本就是无缝隙可钻。

  有人提议:大型咖啡屋需要的地方大,投资大,风险也大,挑选地址的余地比较狭隘,不如开间小一点的所谓“西餐厅”,只要做得地道,同样可以招徕顾客,选址则也容易很多。易先生觉得言之有理,可是当时的广州市根本就没有多少迷你咖啡店,应当如何开呢?

  广泛听取选址建议

  易先生在网上搜索后,发现欧洲乡镇中传统的迷你西餐厅的创意模式,重要的是要通过音乐、装修与精致简洁的菜式营造惬意随便的用餐氛围。他又调查了广州市内很多中小咖啡厅,发现适当的价格与平易的口味是所有成功店铺的共性。

  心中有了底,他就开始了找寻铺面的路程。他一方面走遍了市区内所有的商业区,如何创业赚钱,问了无数的价位,准备了超过10个的候选方案,另一方面广泛听取朋友的意见,一一做了笔录。反复斟酌之后,易先生挑选了现有铺址。

  开业之后,易先生重金聘请了有高级技术职称的西餐师傅与西点师傅。他依照国外简约西餐厅的模式,不但配备了个性音乐,采用了简约温馨的装修风格,并不断调整了菜式,重点推出一批适合大学生与年轻白领的简单套餐,价格不高而用料讲究,吸引了更多年轻人。

  如何创业赚钱?创业赚钱的8个项目、美味牛骨店

  随着人们生活水平日益提高,以吃而言,早已不是以吃饱肚子为目的了,而是以吃风味、吃特色、吃营养为追求。“美味牛骨头”正适应了这一变化,如何创业赚钱,它的独特风味,大人、小孩子都能接受,特别是饮酒者更是喜欢。

  美味牛骨头是刚刚兴起的一种颇具特色的风味食品,其特点是在烹制过程中加入了几十种中草药和调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其香味独特,营养丰富,让人吃了还想吃,回味深长。美味牛骨头干吃不带汤,吃时口内嘣嘣直响,其味以鲜、香、咸、辣为基调,但也可按当地民俗风味再加调整。制时将骨头剁成寸余长入锅,按配方加入各种中药材和调料,加热即成。工艺简单,配方严格科学。

  美味牛骨头,高可登宾馆、饭店,低可进小吃、排档,还可以专营独卖。下岗职工、退休职工和农民朋友均可利用这项技术在当地开间美味牛骨头专营店,定受欢迎。

  投资条件:

  加工牛骨头不需任何专用设备,只需锅、炉子等一般厨具即可,流动资金300元左右,店面10~15平方米。

  效益分析:

  如何创业赚钱,牛骨头本是下脚料,不值钱,生牛骨头价格为3~4元/公斤,加入中药配料及加工时的自然损耗,综合成本为4~5元/公斤,市场售价14~16元/公斤,以每天最低销售50公斤计,日获利相当可观,实为赚钱的好门路。

  经营建议:

  加工“美味牛骨头”经营方式应灵活多样,可根据自身的实际情况进行选择。

  1、在家中将牛骨头加工好,然后批发给当地餐厅或熟食店销售,或用塑料袋精心包装,进入商场超市柜台。

  2、可摆摊、设点或开专营店,但店址一定要选在人流量多的地方或美食一条街上。

  3、利用此技术配方,同时配套经营牛筋、牛肉、牛海底、牛杂等则利润更高。另外,用加工后的骨头汤汁来制作牛肉米粉、牛肉面又是美食一绝。

  4、由于“美味牛骨头”使吃客吃了还想吃,所以来的顾客有将近50%是回头客。他们大都会带着自己的亲戚朋友来品尝。如何创业赚钱,可不定期的为他们提供一些有宣传效果的赠品,如广告伞等。

  如何创业赚钱?创业赚钱的8个项目、小型咖啡店

  咖啡店是零售店的一种,属于“食”的范畴,但主要目标却属于“乐”的范畴。由于消费者意识与消费结构的变迁,都可以反映在咖啡店的经营上,如何创业赚钱,因此,咖啡店的经营,对消费者生活形态的了解以及确定顾客对象是开店的前提。

  位置特性

  小型咖啡店由于无法吸引所有的客户前来消费,所以在位置方面进行商圈特性的调查与分析,进而针对设定的客层对象去着手商品收集,成了咖啡店营运必要的步骤。如何创业赚钱,通常要掌握这样几个因素:1.商圈内收入水平的高低。2.职业的种类或客层的属性。3.有关年龄层的构成。4.通常进咖啡店消费的特点。5.家庭收支的特性。通过对这些资料的调查与分析,在位置因素基础上对商圈的特性有所了解后,接着就必须利用这些信息,去判断如何设定客层对象。

  客层对象

  对小型咖啡店而言,所涵盖的商圈不能太广,顾客的分布也不能距离太远。因此应针对位置特性,深入分析客层的特征,透过调查所取得的资料,针对收入水平、职业属性、年龄层、消费意识等因素来设定顾客对象,进而根据其生活形态的特征,去提供他们所需求的咖啡和饮料。

  经营计划

  为求管理上的效果起见,每家咖啡店往往都定有营业的目标,更详细者甚至还定了区位、商品乃至细致的目标,以作为衡量每天营业情况的比较基准。营业目标的设定是整体销售计划的一部分,所以一家咖啡馆若欲建立营业目标的体系,则对于销售计划的拟定必须加以了解。即便是小型的咖啡屋也应以数据作为基础,如此才有客观的衡量标准,而不是单凭印象、感觉、观察等因素。咖啡店经营上绝不能守着店铺静候顾客来,而必须积极地去开发潜在的顾客。所以不断地开发新的喝法、采购新的货色、充实吧台的陈列、讲究咖啡的装潢、强化顾客的服务等措施,都是经营上不可或缺的。

  店铺设计

  进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观、店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易引人注目。店面的设计必须符合咖啡馆特点,从外观和风格上要反映其经营特色。店面装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,忌抢眼、粗俗。

  装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到太累。店面的色彩要统一和谐,如何创业赚钱,不宜采用任何生硬的强烈的对比。招牌字大小适宜,不要使用狂草字体或外文字母。收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。充分利用色彩。墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成咖啡馆的内部环境。

  在光线较暗或微弱处设置一面镜子。橱窗追求主题突出,格调高雅,具备立体感和艺术感染力。霓虹灯光亮的总亮度低于周围,显示咖啡馆优雅休闲环境,但太暗给人沉闷的感觉。将店门安放在店中央,还是左边或右边,这要根据具体客流情况而定。一般小型咖啡馆的进出部位安排在左侧或右侧比较合适。

  如何创业赚钱?创业赚钱的8个项目、特色卤菜店

  开一家小饭馆、开一家小面馆、开一家中式快餐店、开一家冷淡杯店,或者开一家豆汤饭馆,这些都是比较小的投资经营项目,如何创业赚钱,也比较适合那些初入餐饮行业的经营者,以及需要再就业的下岗工人。而与以上那几个项目相比,开一家专卖卤菜或凉拌菜的小店,则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目。

  卤菜或凉拌菜店,实际上都是一种外卖店。它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后,直接送到店铺出售。如何创业赚钱,因此,店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴,也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐,店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员,这无疑大大降低了经营成本,同时也是卤菜店或凉拌菜店的最大优势所在。 卤菜或凉拌菜店,一般都开在人流量较大的地方,也可以开在专卖副食品的农贸市场,甚至还可以开在街道的居民小区内,这不仅是为方便小区居民的日常生活,同时也是为使自己拥有较为稳定的顾客群。

  卤菜店或凉拌菜店一般都不要开得太大,这当然是为尽量减少早期的资金投入。如果店面稍大的,则可以将店铺的后半部分作为作坊,店面较小的,则可将产品在家中加工好后再送往店里。对那些没有条件租店经营的,则可在农贸市场内租一个摊位,或者在街道的居民小区内摆一个摊位,当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。

  卤菜和凉拌菜虽然是两类相近的产品,但经营者最好只选其中的一类经营,即是说你要么只开卤菜店,要么只开凉拌菜店。如果将卤菜和凉拌菜混在一起经营,不仅会使自己的产品加工复杂化,而且还可能导致两类产品都做不好。

  不论是开卤菜店还是凉拌菜店,都应该有自己的主打品种或特色产品,而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主,如何创业赚钱,几种一般产品为辅,从而形成自己的风味特色,店铺的招牌也宜用自己的主打产品或特色产品来命名。

  例如,目前四川地区的一些卤菜店,往往都以川内较为有名的手撕鸡、香酥鸭、缠丝兔等为主打产品,另外再配以卤肉、卤排骨、卤猪肝、卤猪肚、卤猪蹄、卤鸭掌、卤鹅翅、卤豆筋、卤豆腐干等一般产品;凉拌菜店则以棒棒鸡、拌兔丁、拌肺片等为主打产品,另外再配以拌耳片、拌白肉、拌竹笋、拌豆筋、拌豆腐皮、拌海白菜及拌各种时冷鲜蔬等一般产品,店名则往往冠以“××手撕鸡”、“××香酥鸭”、“××缠丝兔”或“×记棒棒鸡”、“××兔丁”、“××肺片”等等。

  卤菜店的产品都是先在作坊里或家中卤好以后,再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内,待顾客来了选好自己所需的产品后,再当场过秤并斩件、切片,然后打包,并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千万不可将制成品事先斩件或切片,否则顾客会怀疑你的产品质量和新鲜度。

  凉拌菜店的产品则需先在作坊里或家里完成所有的初加工,即生拌的原料(如青笋、萝卜、黄瓜、侧耳根等)需要洗净并切好(有的不切),熟拌的原料需要制熟,有的需要事先切好或撕好(如肺片、耳片、竹笋、豆筋、茄子、豇豆等),有的则要等顾客来了选好以后再斩件或切片(如鸡肉、兔肉、白肉等),但所有的原料都必须等顾客来了当面选好并过秤后,再当着顾客的面现加作料现拌,千万不能事先将菜拌好“慢慢卖”。否则,不仅顾客会怀疑拌菜的新鲜度,而且还会因拌好的菜放得太久而变得难吃。这里顺便说一句,开凉拌菜店的调料一定要丰富,而且在顾客面前拌菜时,店家一定要舍得放调料。因为人们都常说,拌菜就是吃个调料。

  无论是开卤菜店还是开凉拌菜店,所用的原料一定要新鲜,而且加工时一定要保持清洁卫生,同时还要做好防尘防蝇工作。如何创业赚钱,所有加工好的产品最好是在当天全部卖完,当天卖不完的,则应及时放入冰柜中冷藏保鲜。以上所说的便是开好一家卤菜店或凉拌菜店的基本原则,而要真正开好的话,关键还要看你的产品制作。读者在开店之前,可以请教一些师傅或参看一些烹饪书籍,从中选出自己所需的产品,一旦经过试制并达到满意的效果后,再开始正式的加工和经营。

  如何创业赚钱?创业赚钱的8个项目、潮流熟食店

  过去,大多数食品都是由家庭自己制作,市场能买到的熟食几乎寥寥无几。随着人们生活的不断提高,快节奏已成为社会的潮流,如果您抓住了时机开个熟食店,生意肯定会不错。熟食店属于小本经营的行业,店铺只要十几平方米就可以了,所卖的食品根据顾客的的需求可以是肉肠、酱牛肉、酱猪肝、午餐内、烧鸡等等熟食。如果再稍带卖点白酒和啤酒,而且酒类的价格要略低于其它食品店,所获利润是很可观的。经营熟食店的人不需要太多,店内通常只要雇用一名服务员就行了。虽然是小规模的店铺,但外表不要太俗,应尽可能地将店铺的外观布置得简单而大方,如果花点钱在店面外装几个装腔作势饰灯,到夜晚时点亮就显得更加吸引人了。

  经营熟食店除了品种要多,干净卫生非常重要。所以,盛放食物的器皿也应尽量给人精致的感觉,使顾客感到这家店价格虽低而不乏豪华之派。熟食的加工主要是专门的工厂,进货渠道要固定,切不可贪图便宜而进一些渠道不明的货,以免砸了招牌。

  顺应时代潮流不仅是服装界的“座佑铭”食品市场也要遵循。在人口众多的居民社区、食品街、街口等地开个熟食店,方便顾客,赢利赚钱,这不能不说是当今的“潮流”。先租好一处店面,地段以居民密集点为宜,一年房租约万元左右;然后花几千元将店面装修一下,对于加盟店的装修风格,熟食公司一般都有驻的要求,你可以按他们提供的图纸进行装修;最后再适应添置一些食品加盟保证金,这样部共投资不到二万五,而且其中的保证金是可以退还的。

  开熟食加盟店的主要好处,就在于它实行货物配给制度,经营者可以省去一笔垫支的成本费用,从而降低了了经营风险。如何创业赚钱,熟食公司每天早上送货上门,晚上又会上门收回未售完的货物。平时如果紧俏的货物一旦脱销,公司也会及时送来。加盟店采取每日结账的方式,即公司每瑚派人在加收货物的时候,结清当日的账目,并按比率返还你应得的那部分利润。据了解,品牌返利比率也大致在15%左右。按照目前大多数熟食连锁店的经营情况估算,每天可出售1000~1500元的熟食,按照分成比率,每月可获利5000~6000元。

  如何创业赚钱?创业赚钱的8个项目、独特馄饨店

  茂名经路上有一家金师傅馄饨店。山东式的海碗上冒着热腾腾的气。围坐在桌子旁的既有提着菜篮的老人,也有着装入时的年轻人。馄饨店消费对象非常宽泛,只要是中国人都会喜欢的。而秘诀就在于它的独特的汤料包。这家馄饨店可是跟肯德基、可口可乐一样,也有不传之密。

  标明“金师傅”字样的小小的汤料包,意然包含30多种成分,研究单位也仅仅检测出味精、鸡精和辛辣粉。曾经有一家分店偷工减料不用他的汤料包,结果那些老主顾一下子就吃出异样来了,生意顿时一落千丈。传奇的故事使得金师傅的汤料包也平添了几分传奇色彩。因为是统一配货,金师傅馄饨规格也非常整齐。一般是6两半到7两,上海滩独一无二的特大菜肉馄饨竟有8两半到9两半。皮薄肉多,肉都是精选的大腿肉和肉膘,面皮里还有鸡蛋,难怪金师傅的馄饨如此好吃。

  金师傅馄饨历来包含堂吃和外卖两种销售途径。来不及做饭的主妇可以方便地带上一盒回家,开水一倒,汤料一放,一切就OK了。1994年的时候,这种外卖所占的份额甚至超过了堂吃。就是2001年,也常常能占到30% ~ 40%。许多在办公室工作的白领也养成了这样的习惯:饿了,打一个送货电话,很快就会有一碗热腾腾的馄饨端到自己的桌前。金师傅的顾客群中90%都是熟客,他们成了金师傅最珍视的衣食父母。所以说,赚钱还得靠自己过硬的手艺!象金师傅一样,您不妨也试一下。

  市场前景:

  馄饨店赚钱靠的就是开源节流,微利多销。勤劳自然很重要,但也要学会约束自己的员工,要不然照样会赔钱。有些员工做事“捣浆糊”,如何创业赚钱,随便拿马甲袋、餐巾纸,水龙头不记得关,煤气不记得拧小。长年累月,不亏本才怪。平时该办的手续、该付的税款都得付掉,万一罚起钱来,一个小馄饨店可吃不消。各种馄饨店越开越多吉祥、大娘水饺等连锁面食店后来居上,对于竞争的压力,只要你有自己独特的手艺,你就不会从市场中退出。

  投资建议:

  开馄饨店最重要的就是要“市口”好,人流量大。不同地段的店面可以采取不同的营销策略,进不同的一般5元至8元的馄饨最好销。如何创业赚钱,有的地方,可以多进些5元以下的缸豆鲜肉、小纯肉馄饨之类;但有的地方,诸如蛋黄鲜贝、龙风鲜肉之类的15元高档馄饨也可以得到认可。

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