所有行业分类

怎么样做好餐饮?挂鸡蛋卖狗肉越赔越赚!

来源:网络    发布时间:2011-11-01    

  怎么样做好餐饮?古有云,挂羊头卖狗肉,今天还真碰到个挂鸡蛋卖狗肉的。怎么样做好餐饮?他是一名普通工人,他有天生不安现状的心理,当开始自主创业的时候投资狗肉,但是怎么都赚不了钱。怎么样做好餐饮呢?自从挂鸡蛋卖狗肉后,他的狗肉馆生意一天比一天好,到底是怎么回事呢,接着往下看!

  怎么样做好餐饮?兜里揣1千元闯石家庄

  刘长乐是河北省保定市服装厂的一名普通工人,每月拿着一千块钱左右的工资,饿不死也撑不着。平常除了白天上班就是晚上在家看电视,生活平平淡淡的。但是,刘长乐天生有一种不安于现状的心理,他不甘心只拿一份稳定的工资,决定要出去闯一闯。于是,他就坐了一个半小时的火车,来到了省会石家庄。

  初到石家庄,刘长乐很迷茫。在这个人口众多、繁华而又陌生的大城市里,刘长乐人生地不熟,感觉到十分无助。尽管他在此前对石家庄有一定的了解——这是一个极具发展潜力的城市。自然资源丰富、交通通讯便利、基础设施配套、工商业发达、市场前景广阔、投资环境较为优越,是国内外客商投资兴业的理想之处……可这一切只是对那些有实力的大商人来说有意义,跟自己这个无名小卒又有什么关系呢?转眼间,来石家庄已经有一个月了,可刘长乐还是不知道做什么生意好。

  怎么样做好餐饮?寻思着做餐饮方面的生意

  这天,落魄的刘长乐独自一人吃饭的时候开始想家了。望着盘子里的粗茶淡饭,他怀念起家乡保定的美味佳肴了。想起保定老驴头的驴肉火烧、白家牛肉罩饼、白大计的酱肉,刘长乐直咽口水。突然,他有了思路,民以食为天,既然保定人都那么“好吃”,估计石家庄人对“吃”也不会不感兴趣的。对,就做餐饮方面的生意吧。

  刘长乐是一个与众不同的人,他一直比较看好冷门行业,他用了一个星期的时间,骑着摩托车在石家庄的大街小巷上“闲逛”时发现,整个石家庄卖狗肉的店最少。所以,刘长乐觉得在这里卖狗肉会赚钱。更重要的是,在保定的时候,他有个朋友是保定著名的“刘三狗肉馆”的厨师,曾经教过自己烹饪狗肉的方法,没想到现在派上了用场。

  在狗肉店集中的石家庄和平东路上,刘长乐到生意最好的一家店里品尝。怎么样做好餐饮?他觉得比起刘三狗肉馆里的手艺差多了,而且自己一定能做得比这家好。于是,刘长乐就在和平东路上开了一家狗肉店,门面仅有5平方米。他交了一年的租金,在附近租房住,所有的投资加起来不到10000元。

  怎么样做好餐饮?靠着手艺和鸡蛋生意越来越好

  没有雄厚的资金实力,没有经商经验,没有关系也没有背景,刘长乐开店的第一个月就赚了钱。刘长乐的手艺佳、狗肉质量好、干净卫生,这是必然的条件。其实,还有一个更重要的条件,那就是刘长乐有一个卖狗肉的“独门秘诀”:卖鸡蛋。可能很多人会觉得匪夷所思,卖狗肉和卖鸡蛋有什么关系呢?这简直是风马牛不相及的事情啊。前文说过,刘长乐是一个与众不同的人,那么他肯定会有一些与众不同的想法,进而做出与众不同事来。

  开业以后,刘长乐在自己的狗肉店门口挂了个牌子:新鲜鸡蛋、特价限量。原来,他跟当地的养鸡场联系好,每天往狗肉馆送几箱新鲜的鸡蛋。刘长乐每斤再赔两角钱卖。但是,每天最多限6箱。没过几天,附近居民开始在刘长乐的小店门口排队买鸡蛋。

  对此,别人抓破脑袋也想不明白,可刘长乐算的是另一笔账:怎么样做好餐饮?1斤鸡蛋赔两角钱,100斤鸡蛋才赔20元钱,随便多卖几斤狗肉就赚回来了。不过,络绎不绝的人排着长队买鸡蛋,很多人路过还以为是买狗肉呢。毕竟,狗肉馆的招牌要远远大于卖鸡蛋的招牌。这样,越来越多的人头脑中都会有一个印象——有一家狗肉店门前总是排着长长的队伍。那么,这家狗肉店的狗肉一定是最好吃的了。在群众的口口相传中,刘长乐的狗肉馆一时间名声大振,吸引了大批爱吃狗肉的客人。所以,生意一天比一天好。

  • 上一篇:三千块能做什么投资?3000起家没拿别人一分钱
  • 下一篇:没有钱怎么去创业?70元四天富翁到穷光蛋
  • 餐饮
    中餐小吃快餐烧烤火锅冰淇淋西餐甜品饮品
    酒水
    咖啡白酒啤酒葡萄酒保健酒黄酒奶酒果酒酸奶吧
    服装
    男装女装童装内衣箱包鞋帽运动服休闲服配饰
    教育
    早教少儿教育教材教具潜能培训英语幼儿园文具在线教育IT教育
    家居
    橱柜卫浴用品装潢家居软装厨用电器洁具家居饰品厨房用品热水器
    家私
    衣柜沙发整体家具餐桌
    婴幼
    母婴用品玩具儿童用品儿童摄影儿童乐园奶粉哺乳用品母婴生活馆童车
    饰品
    礼品银饰钟表工艺品小饰品珠宝翡翠玉石3D玩偶首饰
    建材
    地板门窗灯饰壁纸涂料墙饰背景墙五金瓷砖
    汽车
    汽车维修洗车汽车喷漆汽车美容汽车用品汽车保养汽车服务汽车坐垫模拟驾驶
    环保
    空气净化净水器新能源节能产品生物醇油太阳能环保材料竹炭净化原水处理
    家纺
    床上用品窗帘居家日用地毯竹纤维毛浴巾布艺织物
    美容
    化妆品视力保健护肤品美容院湿巾成人用品精油美甲美发
    娱乐
    娱乐魔术道具量贩式ktv棋牌酒吧洗浴中心桌球房网咖度假村
    新奇特
    网络创业专利电子商务平衡车网店软件通讯能源
    酒店
    商务酒店酒店用品
    服务
    干洗婚纱摄影婚庆家政数码快印皮革护理蔬菜工厂娱乐机影像馆
    零售
    超市便利店水果店礼品店药店专柜/摊位批发经销
    数码
    手机相机摄像机电脑
    家电
    电视冰箱洗衣机空调小家电
    设备
    食品设备电池修复电瓶施工设备木炭机制香机包装机械糖画机音响设备
    1

    查找项目

    浏览网站,筛选项目

    2

    初步沟通

    留言、在线聊天、免费电话

    3

    等待回访

    电话回访,深入沟通

    4

    上门考察

    实地考察,深入了解

    5

    成功合作

    签订合同,成功加盟

    广告服务

    400-1142266

    广告刊登: 18600597723

    版权所有 : 山东锦尚网络科技有限公司

    友情提示:投资有风险,咨询请细致,以便成功加盟。(多打电话、多咨询、详考察,可减低风险)

    Copyright © 2004-2016 www.u88.cn Corporation, All Rights Reserved 鲁ICP备16014804号-3

    二维码
    官方微信 移动网站
    //参数处理 //统计发代码 //cnzz