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如何开一家鲜花店开业20天销量达1万枝?

来源:网络    发布时间:2015-04-21    

如何开一家鲜花店?现在开花店的也不少,但是要想生意好,还要有好创意才行。近日,一家名为“尚艺品花艺工作室”的网络花店一夜之间在微博以及微信里疯转。

如何开一家鲜花店?开业20天,销量达1万多枝

安琪,是个地地道道的南京人。2003年南京艺术学院毕业后,做了多年的设计工作。安琪自称是个“文艺青年”,喜欢毛笔字,喜欢品茶,品咖啡,喜欢无印良品的棉麻制品,喜欢摆弄花草。2011年,她特地到台湾克莉丝汀花艺工作室去进修,师从高静修学习。

今年年初,她开始筹备自己的花店。“开花店的那么多,竞争又厉害,怎么才能有自己的特色呢?”一开始,安琪就决心开一家与众不同的花店。在家人的支持下,20万元的启动资金开启了她的创业梦。

“希望花艺能为自己和她人带来幸福感。”安琪开花店的初衷很简单。如何开一家鲜花店?同时,她也希望有更多的人欣赏到这个艺术。在她的花店里买花,有的时候为了能使花束看起来漂亮,安琪会免费搭配赠送一些花。

就这样,这个开业仅20多天的小花店,销售量达一万多枝花。“我们的订单量很大,吃货量大概就是500包一天,包括桔梗、玫瑰、郁金香、love等等,云南的供货商也称赞我们做得很扎实。”安琪介绍。

如何开一家鲜花店?创意系列成最大卖点

在安琪的花店里,可以看到很多色彩,感觉整个世界的颜色都在这里:灰色的珊瑚草、红色的玫瑰、绿色的绿茶、黄色的乒乓菊、波斯菊等,大朵的Jumilia还挂着露珠儿,海洋之歌则慵懒地靠在花瓶的一侧。

“我主要是做一些进口花的品种,全是水培式鲜花,比较干净,培养的时候主要是靠一些营养剂。” 安琪透露,她每年都会定期亲自到云南、日本等地去进货并且采购新的品种。

在插花时,她也没有固定的模式,而是根据顾客的意愿特意设计。如何开一家鲜花店?“有的时候完全依靠突然迸发出来的灵感。”在安琪看来。每个客户都是唯一的,所以,无论是一盒花,还是一束花,甚至是一枝花,她都会用心替她们设计。无论是颜色还是造型,她都很注意搭配。“主要从颜色、造型、寓意等等上面去考虑,尤其要‘花语’千万不能搞错。”在这些方面,安琪还是很相信自己的专业性。

除此之外,到这里买花的人会发现,这里的花跟之前买的不一样。因为安琪时不时会搞一些小发明、小创造,如永生系列、奶牛杯系列都是她自己改进或者开发出来的。很多花店都有永生系列,但是安琪的永生系列有点不一样。她是把玻璃罩罩在经过处理的花朵上,这样就可以保障锁住水分、避免别人的触碰的同时保证欣赏时候的美感。“理论上这种花是保持在10年左右,但是我只敢保证说两年。”这种花安琪给它的名字是超级永生系列。而奶牛杯则是她突发奇想用喝牛奶的杯子来装鲜花,而推出后很受年轻女孩子们的欢迎。

如何开一家鲜花店?网络营销让创意花店蹿红

目前,她的销售渠道主要依靠微博微信,花的售价都不高,茱莉亚的销售价在60元一枝,普通玫瑰是8元一枝。据安琪介绍,花店每天大概的销售量在30盆花左右,七夕节的时候突破了120盆。在这些有特色的节日的前几天,她就会安排进行大量的囤花,进货回来以后,先让花吃水,为了避免水把花茎损坏了,她都会用报纸把花包起来,用瓶子装水,然后让空调一直吹。

安琪每天都很忙碌:早上7点起床,晚上11点睡觉,每天晚上要完成出花量,第二天早上9点之前要安排人把花送出去。尽管如此,但她很有成就感。“我闭着眼睛可以在3分钟之内把花插好,但是艺术上的美感我是一定要坚持的,我很苛求。”她经常在诸如缎带、瓶器之类的细节上大费心思。她的说法是“360度无死角”。“我在插花的时候会不停地旋转,一边端详看看哪里有不好,每个角度都要漂亮。”安琪介绍,她还专门跑到国外去订购花器,有欧式的白瓷瓶,还有情迷古罗马系列等等,为了能方便客人换水。“这样,每一个收到花的人,花器还可以继续用,还能让人时刻想起送花的人,非常浪漫。”安琪说。

近日,她还在跟一家咖啡店谈合作事宜,她各种系列的鲜花将要布置在那里进行展览,而这些花都不进行销售。如何开一家鲜花店?“不卖,这只是展示品,喜欢的可以到网上预订或到花店来买。”安琪坦言,这也是一种营销。

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