所有行业分类

小个子女大学生开火锅店 她自主创业当老板!

来源:网络    发布时间:2015-03-19    

  25岁的李密身高只有1.35米,受身体条件限制,高考超出一本线的她,最终只上了二本的重庆交通大学。

  去年大学毕业的她,想找一份专业对口、收入不错的工作也异常艰难。

  7月13日,这个小个子女大学生选择了自主创业,在南岸区弹子石开了一家火锅馆。从勤奋的小白杨到勤快的小老板,李密这一路走得虽然艰辛,但她说:“我要自己闯出一片天来!”

  开火锅店 她要闯出一片天

  勤快的小老板

  工作了一年,尽管工资不高,李密却省吃俭用存下了1万多积蓄。

  今年春节,李密跟姐姐姐夫到彭水过年,姐夫在彭水的亲戚在当地开了一家“周大姐火锅店”,生意很红火。

  姐夫、姐姐开玩笑,提议到重庆开家店,让李密自主创业当老板。说者无心,听者有意,李密就此有了自主创业的想法。之所以想创业,用她的话来说,就是“心里很想闯出一片自己的天空”。

  李密的创业梦得到了一家人的支持,家人和亲戚借给她20多万元本金,7月13日,李密的火锅店在南岸弹子石开张了。

  火锅店开张后她事事亲力亲为,早上6点就去菜市场选购毛肚、鸭肠、萝卜、白菜等烫火锅的鲜菜;每天营业前,她都要询问大家前一天客人对店里的反馈、后厨需要补充的东西,亲自“视察”每张桌子台面有没有油污、凳子是不是摆放妥当。

  李密的店里还搞了些别的火锅店不一样的服务,她烧制了1000个马克杯,每桌消费的客人赠送一个;为了方便年轻食客,火锅店还设了免费WIFI。店里的伙计都称赞,李密这个“小老板”是个勤快人。

  隔行如隔山,尽管李密全身心投入自己的新事业,但毕竟生活经验和阅历有限,经营火锅店她还是遇到了不少困难。

  李密到菜市场选购毛肚,卖家说水牛毛肚最好,于是她以43元一斤的价格进货,没想到顾客反映:“毛肚烫起来不爽脆!”

  她推出的彭水特色“土豆闷饭”也没想象中受欢迎。从13日开业到现在,每天最多不过3000元流水,前天只有5桌客人,生意比较清淡。

  李密的火锅店每月要付房租费1.1万,除了自己和父母,店里的8位员工每月的工资也是不小的开支。李密看到只出不进的账,心急如焚。

  这件事情引起重庆晨报的注意,并进行报导。

  《我要自己闯出一片天来》后续>

  身高1.35米女大学生李密的创业故事,这几日牵动着好多读者的心。昨晚,李密的火锅店里非常热闹,这是自7月13日开业以来生意最好的一天,每一张桌子都坐满了客人。

  上百食客光顾火锅店

  昨日下午5点30分,有顾客陆续走进李密的火锅店。虽然还没到饭点,但好几张桌子都坐满了人。

  “还真有点忙不过来,从来没有过这么多顾客。”火锅店的几个服务员在后厨忙得不可开交。

  创业半个月以来,李密从来没碰见过这么大的阵势,她不停地招呼客人坐下,在上菜时自己还不小心把菜盘打翻了。虽然有些手忙脚乱,但李密脸上露出了久违的笑容。

  老同学当起了服务员

  晚上7点,李密的火锅店已经座无虚席,服务员们忙得不可开交,连赶来帮忙的李密的高中同学们也充当起了临时服务员的角色。

  虽然没有做过服务员,李密的高中同学马海兵却显得很“专业”。只见他快速地将3盘配菜放进托盘中,右手稳稳撑起托盘,左手轻轻扶住盘底,不慌不忙地朝客人走去。

  “本来是来捧场的,看到她们忙不过来,我们就来搭把手。”马海兵说,他和李密以前是很好的朋友,虽然已经有很长时间没有联系了,但彼此十分挂念。“她高中时就很要强,学习成绩从来都是班上的前几名。”得知李密的事情后,马海兵便和几个同学商量,要去给老同学捧个场。为了不耽误工作,马海兵周五晚从深圳坐飞机回到重庆,第二天便来到了李密的店里帮忙。

  “看到现在这么多热心人帮助她,我们都替她高兴。”李密的高中室友彭靖薪一直是李密的“第一闺蜜”,李密刚开始开店时生意冷清,彭靖薪便时常安慰开导她。“可能是因为身体的缺陷吧,她从小就很要强,有什么委屈也不愿意和别人讲,开了这个店后,她每天都因为没得生意而闷闷不乐。”彭靖薪称,今天是她这些天第一次看到李密这么开心。

  • 上一篇:8天如何才能快速赚钱60万?
  • 下一篇:硕士生开餐馆创业!卖螺丝粉月赚十万!
  • 餐饮
    中餐小吃快餐烧烤火锅冰淇淋西餐甜品饮品
    酒水
    咖啡白酒啤酒葡萄酒保健酒黄酒奶酒果酒酸奶吧
    服装
    男装女装童装内衣箱包鞋帽运动服休闲服配饰
    教育
    早教少儿教育教材教具潜能培训英语幼儿园文具在线教育IT教育
    家居
    橱柜卫浴用品装潢家居软装厨用电器洁具家居饰品厨房用品热水器
    家私
    衣柜沙发整体家具餐桌
    婴幼
    母婴用品玩具儿童用品儿童摄影儿童乐园奶粉哺乳用品母婴生活馆童车
    饰品
    礼品银饰钟表工艺品小饰品珠宝翡翠玉石3D玩偶首饰
    建材
    地板门窗灯饰壁纸涂料墙饰背景墙五金瓷砖
    汽车
    汽车维修洗车汽车喷漆汽车美容汽车用品汽车保养汽车服务汽车坐垫模拟驾驶
    环保
    空气净化净水器新能源节能产品生物醇油太阳能环保材料竹炭净化原水处理
    家纺
    床上用品窗帘居家日用地毯竹纤维毛浴巾布艺织物
    美容
    化妆品视力保健护肤品美容院湿巾成人用品精油美甲美发
    娱乐
    娱乐魔术道具量贩式ktv棋牌酒吧洗浴中心桌球房网咖度假村
    新奇特
    网络创业专利电子商务平衡车网店软件通讯能源
    酒店
    商务酒店酒店用品
    服务
    干洗婚纱摄影婚庆家政数码快印皮革护理蔬菜工厂娱乐机影像馆
    零售
    超市便利店水果店礼品店药店专柜/摊位批发经销
    数码
    手机相机摄像机电脑
    家电
    电视冰箱洗衣机空调小家电
    设备
    食品设备电池修复电瓶施工设备木炭机制香机包装机械糖画机音响设备
    1

    查找项目

    浏览网站,筛选项目

    2

    初步沟通

    留言、在线聊天、免费电话

    3

    等待回访

    电话回访,深入沟通

    4

    上门考察

    实地考察,深入了解

    5

    成功合作

    签订合同,成功加盟

    广告服务

    400-1142266

    广告刊登: 18600597723

    版权所有 : 山东锦尚网络科技有限公司

    友情提示:投资有风险,咨询请细致,以便成功加盟。(多打电话、多咨询、详考察,可减低风险)

    Copyright © 2004-2016 www.u88.cn Corporation, All Rights Reserved 鲁ICP备16014807号-3

    二维码
    官方微信 移动网站
    //参数处理 //统计发代码 //cnzz