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冰淇淋加盟店成功案例

来源:网络    发布时间:2014-10-27    

  冰淇淋是人们在夏天消暑解渴的必备食品。在夏天,到处都能见到大大小小的冷饮摊前,都站着许多人,这样大的需求量,投资冰淇淋加盟店能不赚钱么。但是,如果在投资冰淇淋加盟店时,缺少针对性的经营技巧,不仅不能得不到发展,还会影响整个店铺的经营。下面这个案例,也许可以为您提供一些帮助。

  在一开始的时候,陈小姐只是一家面包店的销售员,虽然工作轻松,但陈小姐一直想要开一家属于自己的店,这也许也是每个女孩年轻时的一个梦想吧。但陈小姐并没有仅限于“做梦”,而是真的把这家属于自己的店开了起来。

  在陈小姐的调查和观察下,她发现,市内的冷饮店不在少数,但专卖冰淇淋的还不多,加上南方天气炎热,国贸商业区客流量大,冰淇林餐饮加盟行业的销路一定不窄。于是,陈小姐便辞了工作,自己开起了一家品种丰富的冰淇淋店。

  在开店的过程中,陈小姐遇到最大的困难是冬天如何吸引客源。为了改变这一状况,陈小姐花费了大量的时间进行市场研究,并且学习外省市的同行业的经验,终于从中得到了启发。在店里推出了适合冬天食用的冰淇淋——冰淇淋火锅。它既继承了冰淇淋美味香甜的口味,又有火锅的热度,这样广大市民甚是喜欢。如此一来,客源就有了,生意也就火起来了。同时由于冰淇淋与火锅这样独特而具有创造力的新颖搭配,让许多火锅爱好者也成了店里的新顾客,他们也都对陈小姐店里的创意与美味表示了赞赏与喜爱。

  陈小姐明白,食品的质量和口感是非常重要的,所以在选材上,陈小姐也是亲自上阵,选择最新鲜,口味最独特的原料,为顾客打造从未见过的新式口味。

  选择水果时,陈小姐选择的都是最新鲜的时令水果,这样做出来的冰淇淋不但十分爽口,同时还能保持水果原有的营养成分,可以说陈小姐店里的冰淇淋既有美味,又具备丰富的维生素,是人们不能错过的优良食品。

  陈小姐发现,加盟连锁品牌,通过品牌效应比自创品牌更好打开销路。

  在这里,陈小姐提醒准备加盟的朋友们,由于连锁加盟店的形象统一包装,为了保持竞争力,在选择加盟品牌时,也需要考虑自己这家店在整个连锁系统中的位置。如果您所在的城市不大,并已经有超过5家同类店面,那么您最好另择其他品牌加盟。且选择的位置靠近超市、社区、市场、学校比较好。

  看到上面这个案例,您一定也受益匪浅吧。虽然说创业者千千万万,成功者却屈指可数,但并不是不可能。学习成功者的经验,加上正确的营销方法,成功并不是遥不可及。

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